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第48章 光明村第一食堂（第1页）

今天是食堂的建成开业的日子！

这个消息像龙卷风一般席卷了整个光明村。

光明村的村民不管老老少少全部结伴相携去看食堂的开业，有郝家一家子，有花婆婆，也有铁牛扶着他的寡母，上一次光明村这么热闹还是在收红薯和烧砖成功的时候。

一晃两个月过去，砖窑终于烧够了砖头可以开始改建房屋。

因为之前已经提前安排过计划，所以第一批砖头就先用于改建食堂了，食堂的建筑很简单，就是一层大平房，中间大厅是吃饭的地方，时安安特意仿照着现代食堂的座位，建了一排长桌和长凳。

这也是为了能容纳更多人吃饭，毕竟是食堂不是饭馆。

后面搭建了一排半人高的橱柜，用于做打菜窗口，再后面就是后厨了。

后厨的其他灶台都集中在一个大厨房中，足足做了有十个灶台，就算是承办宴会也是够用的。

当然，现在光明村人少，平时也不需要用到那么多灶台，两三个便足够了。

大厨房旁边额外搭建了一个小厨房，这个小厨房是时安安专属。

她果然猜的没错，想要激活厨神的研发间，是需要有一个自己私人的实体厨房的，然后再将研发间与实体厨房绑定，就能激活了。

所以这个小厨房也只有时安安能进得去，别人只能在外面看到这么个建筑，想要进去就算是硬闯也是破不开这层结界的。

看到人来的差不多，时安安拍拍手，将众人的注意力吸引过来，然后说道：“今天是咱们光明村第一食堂的开门的日子，食堂作为村里的集体建筑，主要宗旨就是为了方便大家。”

“首先，所有为村里的建设出了力的人，都会获得食堂饭票，一张饭票一餐可以吃一个荤菜两个素菜一碗汤一份主食，主食若是不够可以再加，食堂管饱。具体发放饭票数量一会由村长统计个人贡献值以后进行发放。”

“其次，是针对村里60岁以上的老人和16岁以下的孩子，每人每天补贴一张饭票，若是独身老人或者孤儿，经登记后可包三餐。”

“最后，由于今日是食堂第一天开始营业，午时所有光明村村民皆可领取一张饭票到食堂用餐。”

时安安说完后便在所有村民的欢呼中掀开了蒙在牌匾上的布，【光明村第一食堂】七个大字就出现在众人眼前。

即便这些村民们不认字，但是也不妨碍他们知晓食堂是做什么用处的！

没想到他们有一天还能吃上公家饭呢！

其实时安安建食堂，除了考虑有个光明正大提供buff食物的机会，也是因为想要帮帮村里那些没有行动之力的老人或是失去了父母的小孩。

当然她的buff食物也不会每天提供，这样她自己也忙不过来，只是定在了农忙时节，或者特定提供给某个建设队的，比如现在依旧在忙着采矿的采矿队和烧制砖头的砖窑队。

而食堂里其他的普通食材都是村里公田里的产物，每日的菜单也是根据产出可以适时调整。

除了老人和小孩是村里供养以外，其余青壮年都需要用劳动来换取，这样大家也不会觉得帮村里做事只有付出而没有回报。

当然这样的形式也只是根据光明村当前的情形来定的，等大家的生活好起来，食堂更多的就是作为一个福利保障了。

食堂的负责人是由如意担任的，原本她在接到这样一个任务的时候还非常的惶恐，觉得自己从前只是个丫鬟如何能当得了厨房管事。

但时安安着实是没有其他合适的人选可用了，厨房的油水高，时安安要求每日都要统计用完的食材和消耗的银钱，作为账本一起上报。

而厨艺又好又识字的便只有如意和时安安，总不能让时安安去当这个管事吧。

如意以前在柳氏院里伺候，也是要管着小厨房的。柳氏好美食，再加上时安安又另开小灶教了她菜谱，所以如意的手艺也练的不错。

由于第一天上任，如意生怕自己哪里做的不好，正在后厨严阵以待。

后厨除了如意这个掌勺以外，还另请了三个妇人，其中一个负责洗菜洗碗，还有一个则负责切菜。

李氏和儿媳淑娘便在其中，另一个是花婆婆的儿媳赵氏，她们仨都属于家里男人比较会做事的，所以这才有时间来食堂帮忙。

当然食堂也是给她们开了银钱的，虽然不多，但也算个进项。