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第0038章 八鲜蒸饺（第2页）

三娘自诩铁石心肠，也很心疼小将军。

不过三娘还是在范姑姑过来的时候闪身离开了。

徒留下小将军尴尬的面对范姑姑。

范姑姑还以为是院子里的丫头，他们来了燕京城之后，也采买了几个丫头。

虽说公子一般不喜欢她们伺候，可万一……

做嫡妻是不行，做妾也可以。

结果，进来一看，没人……

范姑姑可失望极了。

三娘回到了无味馆里，暂时还没客人来，不过也快了。

她不过换了衣裳再出来，就陆续有几个老熟人上门来了。

三娘心情好，亲自去下厨了。

这一天的中午，来了一个年轻人，是宋员外的独子宋城。

他也不是第一次来了，只是这一次面色十分不好看，浑身透着一股子颓败的味道。

长生就上前招呼：“哎，这不是宋公子，怎么了这是？身子不舒服吗？”

宋城叹气：“没事，劳烦了，给我上些吃食。”

长生点头：“好说。”

三娘正好做了几个菜，其中有个家常豆腐。

一端出来就受到了好评，瞬间大家都要。

但是宋城却没有在意这个，他更在意的，是那八鲜蒸饺。

八鲜蒸饺，是三娘心情好的产物。

因为没发面，所以她就做了蒸饺。

先和面，然后放着醒一会。

切一块肉，要肥瘦相间的，然后剁碎。再拿两颗咸鸭蛋，一大把虾仁儿，再取几个削皮的荸荠。

一把芹菜，五六个青辣椒，一块火腿肉，再泡上一点香菇。

将这些东西都切碎，与猪肉一起拌，加上些葱末，姜末，花椒粉，盐，再加一点糖。

加上麻油，一些酱油，搅拌均匀。

这时候面也差不多好了，就可以包饺子了。

蒸饺与水饺还是有些不同的，皮更薄一些，也大一些。

甚至样子上也有区别，三娘多捏了几个褶皱，蒸出来就很是好看。