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96 第 96 章（第2页）

那人明显的松了口气：“那就她吧，年轻人手脚也利索。”说完，还装模作样的四下看了一眼：“还有应聘的吗？”

旁边还有几个应聘的人员此时有些垂头丧气的，现在生活艰难，要是能在食堂工作，不仅省了家中的嚼谷，每个月还有工资，而且能在国营的造船厂工作，说出去也很有面子。

可是现在眼见无望，他们的脸上难掩的都是失望的神色，但是也不敢有所表示，都很老实的摇头。

苏雅冷眼旁观，此时已经猜出中间坐的可能就是那个后勤科的科长了，而作为压轴出场的这位可能就是那个什么春桃了。

眼见他们就要拍板，苏雅连忙上前了几步，微笑着道：“还有我，我也是来应聘的。”

科长徐建高扬在半空的手顿住了，眉头为不可见地皱了皱，但随即就换上了灿烂的笑容：“小姑娘，你有介绍信吗？”

苏雅把昨晚苏晨连夜去村长家里，给自己办的介绍信递了过去。

苏家世世代代生活在圣井村，是地地道道的苦出身，三人把介绍信看了一遍，也没发现什么不妥，便让苏雅开始做菜。

灶台上空置着两个炉火，显然是给他们用的，造船厂是国营单位，但在这个物资匮乏的年代，也没有什么新鲜的食材。

苏雅只能挑出了一块五花肉，先微微地煮了一下，等颜色发白，便取了出来，放在盆中凉着。

趁机把鱼片成薄片，在正反两面切出花刀，均匀的切成一段一段的，然后用盐，鸡蛋，五香粉，葱姜腌好。

此时煮的七分熟的五花肉已经放凉，便切成半寸左右的小方块，在锅里下了油和葱姜蒜，八角和冰糖，还有酱油和黄豆辣椒酱炒出香味，然后才把切好的五花肉放进去煸炒。

虽然为了招聘人员，食堂准备的调料已经很全了，相比之后世却也相差甚远。苏雅没办法，有什么就放什么吧，好在出来的味道还不错，等五花肉上色入味以后，就放在蒸笼里蒸制。

这边鱼片已经腌制好了，苏雅把鱼片抖开，均匀的沾满淀粉，在油锅里炸成金黄色。没有合适的调料，苏雅只得又用黄豆辣椒酱和葱姜熬制成汁，浇在炸成了菊花形状的鱼肉上。

剩下的鱼骨，鱼头做成了汤，油锅烧热放入姜片和葱花，把剩余的鱼肉全部下锅微微炒制了一下，放入清水煮开，等鱼汤发白就好了。

最后，苏雅拿了一颗圆白菜，将菜叶撕成不规则的小块，油锅烧热，放入葱姜蒜粒爆香，将撕好的菜叶放入锅里，大火爆炒。加入盐，醋和少量的白糖，然后迅速起锅。

此时，红烧肉也蒸好了，苏雅便拿出来，一起端到了操作台上，一边微笑道：“本来是做三道菜的，但是剩下的鱼骨不能浪费了，所以多做了一个汤。”

徐建不满的就要开口，旁边一位年长的中年男子和颜悦色的抢先开口了：“对，要勤俭节约，不能浪费了，小姑娘做的很好。”

只是还没走两步，却看见王桂枝带着几个妇女，就靠在路边的树干上，一边纳鞋底子，一边扬声笑道：“我说广志叔，你可真要好好管管了，不然我们做邻居的，整天听你们家吵吵闹闹的，还怎么过日子了。

中午，曹玲带着自己的宝贝儿子，和闺女去人家抢吃的，回头就撺掇着荣婶子，还有明芳那丫头又去闹事。刘秀珍她男人是没了，但是也不能欺负人家啊，好歹那还是您的儿媳妇，您的孙子孙女。这外人还没怎么去踩一脚呐，自家人倒是轮番上阵，我真是倒了八辈子霉了，和你们一家做邻居，整天的不消停。”

苏雅说的还比较含蓄，王桂枝可不管什么三七二十一，怎么难听怎么说，把苏广志气的呼哧呼哧的直喘粗气。

苏雅简直想给她竖大拇指，王桂枝那也是精明人，苏雅拐弯抹角的打听苏广志他们回家的时间，她就猜出这小妮子，恐怕是咽不下这口气，要找补回来。便去叫了几个妇女来助阵，此时看见苏雅，还朝她挤眉弄眼的。

苏雅却不敢做什么小动作，眼观鼻鼻观心的，这时候，苏广志和苏明武都气的半死，她可不能引火上身。

苏明武正狠狠地瞪着她，显然是怪她把家丑外扬，让他跟着丢人。但是见苏雅可怜巴巴的，脸上涕泪横流的狼狈样，也不能再责怪她。便朝着王桂枝喝道：“我们家用不着你管。”

王桂枝冷哼道：“谁想管你们家的那点破事，要不是你们吵吵嚷嚷的，耽误我睡觉，我才懒得说呐。”

站在她身边的一个胖女人也接腔道：“既然敢做出这样昧良心的事，怎么还怕人说啊。”

苏明武不以为然的挑眉道：“什么昧良心，不过是一点粮食。”

王桂枝闻言也不纳鞋底子了，收起针线，怒气冲冲的叫道：“就一点粮食，你说的轻巧，那你怎么不给秀珍他们家一点粮食呐。她男人没了，自己苦尽巴拉的拉扯几个孩子，你这个做兄弟不帮衬就算了，还纵容自己的婆娘去抢吃的。”

那胖女人马上附和：“就是，刘秀珍家里没劳力，地里的收成也不好，那粮食整天都不够吃。前几天小雅那孩子还被逼的没法子，下海去抓鱼，险些溺水死了。这刚有口吃的，你们就去抢，还要不要脸。”

这胖女人是刘安家的媳妇王秋，和曹玲不对付，两人没少拌嘴，只是曹玲有曹苏两家撑腰，她对付不了，现在找到了把柄，还不往死里掐。

刘安也在坝上干活，此时正在人群中看热闹，见他媳妇这样口无遮拦，慌忙快走几步，扯住她的手臂压低了声音道：“你别乱说。”

王秋用力挣脱刘安的手，反而更大声的叫道：“我怎么乱说了，让大家评评是不是这个理。”