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第49章 迎刃而解（第2页）

老板随即叫来了主管，认真地询问今天这位做菜的大厨究竟是谁。

“实在太棒了，我没想到我们饭店竟有如此厨艺高超的大厨，那么做出这样一道让人称赞的招牌菜，难道是张主厨？还是周主厨？”

“这个嘛。。。”主管显得有些犹豫，似乎在挣扎着该如何回答。

事实上，前面因为急需有厨师去准备这道菜，主管也已经无奈，匆忙间上赶着找到了擅长做饭的李小虎做菜。

事后，主管顿时后悔，忧虑着可能会出些什么问题。

也正由此，在随即的汇报过程中，主管并未向老板说明是谁做的这招牌菜。

如今老板出言询问，主管一时之间，真不知道应该怎么说。

“到底怎么了？发生了什么事吗？”老板好奇道。

“回老板，其实这菜不是我们的大厨做的。”主管回答说。

“不是大厨？那是什么？是我们的第二厨师？是哪个？难道是傻柱？还是杜元？”老板更加难以置信。

“也不是第二厨师，而是个学员，正好是李小虎，李小虎，您还记不记得？就是那个在后厨特别能干的学员。”主管连忙介绍。

“学员？李小虎？一个学员能做出这样杰出的招牌菜？这应该不可能吧，你该不会是在和我开玩笑吧啊？”老板明显难以置信。

“老板，这是真的。当时我们想要做这道菜，叫了后厨所有的厨师，结果就是没有一个人愿意站出来。大家都害怕失败了担责任，最终，是李小虎站出来，勇敢地完成了这道备受期待的招牌菜。”

主管认真地向老板做了解释。

“原来是这样的背景下，他才做出了这样一道出色的菜来。他隐藏不露，但有着高超的厨艺，更加难能可贵的是，在我们饭店遇到一些问题的时候，他愿意站出来完全这责任。

他的这份担当非常值得赞扬，这个小伙子不错，我要重用他。”

对于老板来说，他最不能接受的是那种面对困难就退缩的人。

即使那些人有很强的能力，老板也不会予以他们重用。

对于像李小虎这种在饭店面临困难，愿意站出来尽职尽责的员工，

老板认为，像这样的员工才是值得重用的。

哪怕在厨艺上，李小虎可能还无法与那些已经磨练多年的厨师相比，但老板还是更愿意将这样的员工放心地交给他一些更重要的任务。

因此，思索至此，老板就转头对主管说：

“我还记得，之前李小虎的那个工资是我们给的，是多少啊？十二，还是十五来着？”

“回老板，是十五。”主管连忙回答道。

“哦，十五块确实太少了，对于这么担当的责任的人，应该给予他更有力度的奖励。那么，首先就从工资上给予他一份更大的红包，把他的工资提升到三十，这怎么样？至于他的职位，我应该把他提到哪个级别才好呢？主厨么？”

老板思忖片刻后，对着主管发话。

“回老板，我认为李小虎做二厨比较适合，毕竟他在饭店呆的时间太短了，才半年，如果一下子就把他提到主厨的位置，恐怕那些老厨师们会觉得有意见。”主管劝解老板说。

“哎，一个二厨的位置，确实是不太够啊，我就想着，既然想要重用他，不如直接把他提到主厨，这样一来他的待遇也能和其他厨师们持平了，你看怎么样？”

老板继续问主管。

“回老板，这个主厨的位置确实是太高了，您已经愿意给他三十块钱了，这个薪水已经比我们饭店里其他副厨高很多了。您也知道，主厨的薪水其实也不过才三十五块钱，这已经很看重他了，再加上您对他的器重，我觉得已经足够了。”主管劝了老板一句。

“哎，但是主厨这个位置，代表着对他能力的认可啊，按不高点的薪水，怎么能体现出我对他对饭店贡献的重视呢？我不管，既然要重视，我决定就给他主厨的位置。至于薪水，就按照三十块来，就这样不变了，等他做出的主厨菜品能达到真正的主厨水平的时候，我再给他主厨的薪水。我这么决定，这么做，恰恰也是体现了我对他的重视。”