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用匙料酒,一匙生抽,半匙老抽,二匙香醋腌制20分钟。
捞出洗净控水备用,炸至金黄。
锅内放排骨、腌排骨的水(大胆的放糖吧,三汤匙,别怕多)。半碗肉汤大火烧开,调入半匙盐提味。
小火焖十分钟大火收汁,收汁的时候最后加一汤匙香醋,那个酸甜口味就出来了。
出锅撒葱花芝麻,摆盘好看。
闻着这喷香诱人的排骨真是垂涎欲滴啊。
不一会大娃二娃也回来了。
两人回来后直奔厨房。
“娘,你又在做啥好吃的,老远就闻到味了。”大娃说道。
看着大娃二娃身上又是脏兮兮的,林水清也是无奈了,瞪了他们一眼道:“去收拾收拾自己,不把自己弄干净别想吃饭了。”
大娃二娃连忙出去洗手洗脸去了。
林水清把拍黄瓜做好就准备吃晚饭了。
糖醋排骨,拍黄瓜,大白面馒头,米粥。
大娃二娃洗完手回来看到桌子上摆的这些菜色真是惊呆了。
感叹他们娘现在对他们可是真好,以前有啥好吃的都是娘自己偷偷吃。现在不仅和他们一起吃还吃的特别好。
大娃二娃现在觉得自己是天底下最幸福的小孩了。
“娘,这是啥菜,酸酸甜甜的真好吃。”大娃啃着排骨说。
“糖醋排骨,好吃的话有机会在做。”林水清道。
“娘,真好,长大了我一定好好孝敬娘。”二娃马腿道。
“好了,赶紧吃饭吧。吃完还得给你们洗澡,你们只要不天天把自己弄得脏脏的回来,娘就知足了。”林水清无奈道。
吃完饭后,林水清在厨房忙活。
大娃二娃在院子里乘凉。
“大娃二娃过来洗澡了。”林水清喊道。
洗完澡林水清就对大娃二娃说道:“大娃二娃,娘明天要去趟县城,中午赶不回来,明天中午在你奶那边吃,在那边要听话。我已经和你奶奶说好了,等娘回来给你们买好吃的。”
“好的娘,我会照顾好自己和二娃的。”大娃懂事的说。
“娘我也不小了也会自己照顾自己。还有娘记得买糖给我吃呦。”二娃人小鬼大说道。
“好好好,吃糖更要好好刷牙。”林水清嘱咐道。
母子三人洗漱完后,就去床上躺着了,林水清继续给他们讲西游记的故事。
听着听着就睡着了。
林水清第二天要早起所以也早早的睡了。
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