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第255章 经营酒楼（第2页）

有了面包糠，其它就简单多了。

波龙处理完莫白就已经用盐、生抽、生粉还有姜片和蒜头，再加了一点白酒腌着的。

现在怎么也有两炷香，时间是够了。

起锅烧油，莫白狂舀了几大勺猪油进去。

其实一般应该用花生油或者植物油的，莫白也不是没有，实在是再从空间里拿出来，她真是解释不清了。

反正也不是给什么好人吃。

等油温上来，微微冒烟，莫白将虾放了进去，直到变色便利落的捞了出来。

接下来自然用不上那么多油，舀出一大半，只剩下锅底一点，将之前拍出来的蒜蓉倒进去炒到金黄，香味跟着飘了出来。

接着加葱段、面包糠、干辣椒。

莫白如是想。

拿着锅铲的手一顿，恨不得给自己两拳，怎么又把辣椒忘记了。

这个波龙本身就不太好，必须要拿辣椒盖一下。

于是乎，莫白只能又从背篓里拿出来了一把干辣椒。

在大师傅眼睛亮起来的那一刹，莫白先发制人，“高人说这叫辣椒，我之前也没见过。”

一句话将大师傅的话堵死。

大师傅本来已经张了嘴，愣生生变成了一个哈欠。

莫白看得直想笑，还是老板提醒莫白注意锅里的东西，她才赶紧将辣椒连着其他两样全部放了进去。

翻炒了一会儿，加入刚刚炸好的波龙，充分混合，一道色香味俱全的避风塘口味的波龙就大功告成了。

不过想要高大上，摆拍是关键。

莫白撤了火，便眼巴巴的看向大师傅。

大师傅才刚刚完成三文鱼的摆盘，立即擦了擦手，“得嘞，你忙别的去吧。”

莫白露出笑脸，“好嘞。”

莫白只往旁边挪了几步，打开另一口灶上的盖子，文蛤也蒸好了。

莫白摸了摸，差点没原地起飞。

老板抓起莫白就往屋外走，表情看上去还怪严肃的。

莫白一脸问号，这是知道菜做好了，准备卸磨杀驴?

这也太快了吧。

走到门外，老板将莫白的手一把插进雪里，指尖冰凉的触感立即替代了灼烧感。

老板板着脸，“你这丫头，做事也太蛮了些。刚出锅的碗是能直接用手拿的吗。”

莫白不好意思的吐吐舌头，“我这不是急着帮忙把菜做好，一时忘了吗。”