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第一次吃过这种菜,有种说不上来的清新感。
肉丁炒黄豆芽也是非常的有新意,感觉这道菜里面的肉还没有这个黄豆芽好吃。
苏三郎看着掌柜的表现他就知道应该是对豆芽非常满意,至少豆芽的销路是不用愁了。
老掌柜吩咐伙计要了碗大米饭,就着水煮鱼吃的火热。
直到吃了大半后才想起重要的事,也不免觉得好笑还真是失礼了呢。
这时小二很有眼力劲的,沏了一壶茶拿了进来。
王掌柜起身分别给苏老三和奶团子倒了杯茶,又特意吩咐伙计端几盘糕点上来。
这才对苏三郎问道:“不知您这豆芽打算定价几何?”
苏三郎很是淡定的缓缓道来:“据我所知,这冬天本就没有蔬菜,这新鲜的东西一开始也不宜卖的太便宜,不然也失了这份独一无二不是”。
王掌柜自然也听明白了意思,看来这个价格应该不会便宜了。
“确定是这个时候往后还能继续供货”。
“可以的,但是数量还是有限的,豆芽也是需要温度合适才能长出,所以只能在屋内进行。”
“掌柜的做生意见多识广,这价格您先说说看这日后有什么新鲜的菜,我们还可以继续合作。”
王掌柜沉思片刻后说道:“四文钱一斤,不知如何?”
老掌柜想的却是五文钱或者六文钱,也不是不可以,生意嘛终归会还点价的。
苏老三抬手“八文钱,这个价格是除去成本后我们也挣不到多少了,您看?能否接受,若是不行我也好找下家不是。”
苏沐瑶在边上低着头吃着小二端过来的桂花糕。
只是那上扬的嘴角证明着她此时的好心情。
哪来什么成本?八文钱已经很多了在这边八文钱可以买4个肉包子。
这个王朝的价格都比较低,并不是自己说看过的那些小说动辄就是几千两几万两。
老掌柜想了一会儿后才拍板决定。
“八文就八文只是我有个要求,你们日后只能供货给我们一家,您看可成?”
苏三郎看了看自家乖宝,这来时没说啊!
苏沐瑶擦了擦嘴角,笑眯眯的开口说道
“伯伯我们家肯定是守诚信的,但这日后我们家要是卖豆子,别人从中琢磨出了怎么发豆芽?那可就跟我们无关了啊!”
“明白,自然是明白的,只要这一个月别人家不出这几道菜就可以了”
掌柜想的却是,不出一个月他能靠着这几道菜,就能把所有之前失去的顾客全部拉回来。
“行,那咱们就这么定了,这带过来的豆芽,现在就要了吧?可以过秤”。
王掌柜突然想到了什么连忙开口问道:“等等,小哥那这几道菜的方子可不可以?”
老掌柜也知道这话说出来确实有些不应该,毕竟很多人一个方子那在手里捂的跟什么似的。
有的人甚至会把方子传到下一代去,自己这贸然的问出口,也觉得有些不太合适。
可这要让自己家厨子琢磨,这一时半会还真琢磨不出现在这个味道来。
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