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兰芝的动静闹得大,很快就得到了上面的注意,沈烨霖的身份特殊。
很怕兰芝会对他造成什么影响,明里暗里的敲打过沈烨霖好几次,都被他不咸不淡的挡回去了。
实在是之前那次运动对这些人的印象实在是太深刻了,那黑暗的十年。
他们不知道,以后还会不会有那样的运动,但是兰芝深刻的明白,以后是越来越辉煌的。
沈烨霖联系到退伍的军人越来越多,陆续续过来了。
兰芝先办好了工商手续,饭店得以正常营业,进货的渠道那些人也找好了。
就剩下最重要的大厨,本来还想在外面招一个大厨的,得知第1批来的5个人里边,有一个人,做饭做的特别好吃。
还是川渝人,做的一手辣菜出神入化,尤其是辣乎乎的海鲜让人吃了还想吃,欲罢不能。
“仇翰采还有这手艺呢!”兰芝很惊喜。
虽然辣的她嘶哈嘶哈的,但是也是真的过瘾。
仇翰采不好意思,挠挠他的小寸头,“嫂子,你说咱这手艺真的能开饭店当大厨?”
不是他不自信,真是想都不敢想。
反之毫不犹豫的肯定仇翰采做饭的手艺,接着又想了一下说道:
“辣这个东西很多人是接受不了的,像有些人能接受,他就特别喜欢吃,有些人接受不了就会……很难受,所以我们有针对性的,针对客人的需求,做出微辣、麻辣、香辣的味道。”
兰芝顿了顿问道:“这样的要求对你来说有难度吗?”
仇翰采得到兰芝的肯定,说话也底气足了。
“这有啥难的,就是少放一点辣椒,多放一点辣椒的事,嫂子你相信我,我肯定会给你办好的。”
定下大厨之后,接下来的事情就变得容易多了。
首批前来的五个人都非常能干,但后来的人中有些是残疾的退伍老兵。
有的人少了一条腿,有的人瞎了一只眼,还有人的脸上带着深深的刀疤。
兰芝充分考虑到每个人的特点和优势,对这些伤残老兵给予了特别关照。
例如,对于那些可以坐着工作的岗位,如收银员或摘菜员等,她会优先安排给他们。
而像后勤部门需要洗刷锅碗瓢盆这样的工作,则由身体健康的人轮流负责。
此外,大厨不能仅有一个,还要培养其他人的烹饪技能。
目前,由于大家一起吃大锅饭,只要饭菜不煮糊、味道能说得过去,就已经比大多数人强了。
毕竟,只有在饭店里才能享受到丰盛的肉食并舍得添加足够的油盐。
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