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第30章 新菜的危机（第2页）

“对！哪能不神气呢，情人眼里出西施嘛！”

毛小彤从后面抱着刘艺菲，笑嘻嘻的说道。

“小彤，你讨厌死了！”

刘艺菲一把推开她，脸色羞红的道。

、、、、

蓝林回到幸福小吃店的厨房，有了众人帮忙之后，速度也彻底快了起来。

有了群演帮忙清洗鸡爪、叫鸡爪的指甲，确是十分省事。

他趁着这段时间，将神级米饭和神级丝瓜蛋汤做好。

这个时间，群演们也基本将鸡爪处理干净，剩下的时间，就轮到蓝林开始表演了。

群演也十分开心，能够亲眼观摩厨神做菜。

到时候回家给老婆露一手，还不把她哄得开开心心的。

蓝将清理好的鸡爪，放入锅中加入适量的水，再加入葱姜蒜、八角、桂皮、料酒，大火煮开后转小火煮10分钟左右，捞出沥干水分。

这一步可以很好的清理鸡爪腥味和土味。

接着，蓝林热锅凉油，放入冰糖炒化，加入鸡爪翻炒均匀，使其均匀地裹上糖色。

然后，他加入生抽、老抽、盐，翻炒均匀，加入适量的水，没过鸡爪，大火煮开后转小火煮30分钟左右，直到鸡爪软烂入味，汤汁浓稠。

在煮的过程中，蓝林不时地用勺子翻动鸡爪，让它们受热均匀，并且不断地调整火候，以保证鸡爪的口感和味道。

锅里的鸡爪已经被烧得红彤彤的，看起来十分诱人，并且释放出香气。

“厨神就是厨神，动作迅捷沉稳，真是令人大开眼界！”

“是啊！鸡爪还没有完成，就已经这么香，吃到嘴里，那味道还不得上天！”

“你们别说了，我已经饿了！”

“、、、、”

群演们一边惊讶蓝林的厨艺，一边咽口水，眼中看向还未完成的鸡爪，全是渴望之色。

此时，鸡爪上的皮已经被烧得酥脆，而肉质却依然鲜嫩多汁。每一根鸡爪都裹上了浓郁的酱汁，散发着诱人的香味。

蓝林出锅装盆，撒上葱花，一道色香味俱佳的红烧鸡爪就做好了。

最后！蓝林又开始制作酸辣土豆丝。

“这速度也太快了吧！”

“是呀，又快又稳，菜还是一如既往的香！”

“这厨艺啧啧，我一辈子都赶不上！”