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第11章 神州国宴才有的极品美食（第1页）

也有一些网友相信叶秋。

“小涵，快跟着一起去，让我们也看看，让我们也开开眼界。”

赵小涵这才回过神。

拿着手机，跟着叶秋他们，走向酒店的后厨。

鮀城国际酒店的后厨。

窗明几净，一尘不染。

四周无数的厨师正在忙碌。

刘大厨领着叶秋和酒店经理，向后厨的最里面走去。

这是酒店专门配给他的私人厨房。

各种厨具，应有尽有。

装修得也比外面要豪华很多。

一般情况下，是绝对不允许别人进来的。

赵小涵拿着手机，跟在他们后面。

刘青山凝视着叶秋，目光中透着怀疑，质问，“你真的确定要做龙须面吗？龙须面的制作手法非常复杂！就算是我，也不一定能够完成的。”

刘青山接着道，“龙须面需要的时间，还十分漫长，一拉、两拉，足足十三扣，至少需要几个小时以上才行。”

咕噜咕噜……

一阵肚子叫的声音响起。

赵小涵探过头，一脸好奇，“真的需要那么长时间吗？”

刘青山郑重其事，点点头，“基本上是。关键是拉制的过程当中，经常会出现失败的情况。”

“而龙须面一旦失败，就只能从头再来。这也是很多人做不出来的原因。”刘青山道。

赵小涵一愣，没想到这个什么龙须面，竟然这么不好做。

赵小涵眼睛一亮，问道：“那可以少拉几次，少做几次那什么扣吗？”

刘青山笑了笑，目光柔和，“少拉几次，那还能叫龙须面吗？那不和普通的拉面没什么区别了？”

赵小涵吐吐舌头，这还真和她想的不一样，看样子是没有任何漏洞可以钻。

刘青山带着对神州美食的骄傲，“龙须面是真正的神州美食，甚至放到整个世界，都是极难制作的一种食品。整盘龙须面，要经历十三次拉扯，最后使整盘面细如发丝，足以穿过绣花针。”

“十三扣，整整8192根，沾火既燃、入水便化。”刘青山笑笑，道，“只有这样，才能叫真正的龙须面。否则的话，就有些夸大其词了。”

赵小涵被吓得有些不知道说什么，转头望向一旁的酒店经理，“经理大哥，他说的是真的吗？”

酒店经理摇摇头，目光坚定，“刘大厨所说的，关于龙须面的东西我不懂。但刘大厨，绝对是我们这里，甚至是整个鮀城，最好的酒店厨师了。”

刘青山先看了赵小涵一眼，然后一脸怀疑地望向叶修，“尤其是你的这个男朋友，打算在很短的时间里做出来……”

刘青山叹口气，“说实话，就算把那个曾经做过这道菜的国宴主厨请过来，我觉得，也很困难。”