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趁着时间还早,王海帮着阿力一块清洗小龙虾,这玩意野生的很脏很难清洗。
孙成则是去镇上买鸡,为中午做龙凤煲做准备。
王海他们处理小龙虾的方式,就要略显粗暴,虾腿没肉,除了钳子直接就剪掉,
这样也方便刷洗,虾头也是用剪子剪开将里边的腮、肝脏什么的,都给去除,
最后抽掉虾线,完事,开始处理下一条。
龙虾有点多,处理起来还是比较麻烦的,整整弄了一个多小时,
孙成都买完菜回来了,他们也才处理了一半左右。
这会又多一个人干活,终于是在中午饭点前,给处理完了,
洗完手,坐在小板凳上静等开饭。
孙爷爷捋了捋自已的山羊胡,关掉收音机,从躺椅上站起身,活动活动手脚,穿上粉色的小围裙,进到厨房开始忙活。
阿力则是一刻也没闲着,处理完龙虾,就到厨房里跟着忙活。
小龙虾刚炒好,孙成就偷摸来到厨房,手都没洗就准备抓起一只尝尝味道,
手刚伸到一半呢,孙爷爷一个大勺子就给他手打到一边去,冷哼一声道:
“洗完手再吃!”
“哦。”孙成哦了一声,揉着被打疼的手背丧眉搭眼出去。
还别说,孙爷爷下手轻重正好,不仅不会伤到骨头,还让孙成长了教训。
众人一直忙到十二点,午饭这才做好。
“午饭好了,大家洗手吃饭了。”阿力将脑袋探出厨房,笑着喊道。
除了麻辣小龙虾和龙凤煲外,孙爷爷还多炒了,手撕包菜,和回锅肉,
他们这些上了年纪的,对小龙虾不感冒。
刚上桌,孙成就抓起一只小龙虾吃了起来,
可让他没想到的是,这小龙虾都出锅好一会了,还很烫,两个手不停地来回倒腾,口中还不断吹气。
“哦……斯……烫烫烫。”
看着自已这个傻孙子,孙爷爷直接翻了个白眼,这小龙虾刚回了一遍锅加热,不烫就怪了。
王海并没有着急吃小龙虾,先是用勺子给众人分别盛了一碗龙凤煲的汤,这才坐下端起自已的碗,轻抿了一口。
鲜甜可口,还是小时候的味道。
孙爷爷看了看懂事的王海,又看了看抱着龙虾一个劲往嘴里塞的孙成,
又是摇头又是叹气,心中想着孙子跟孙子,真是不能比呀!
孙成见感觉背后有些发亮,下意识的看了一眼自已爷爷,见他目光不善的看着自已,
孙成不知道自已哪里惹到老人家了,也不敢说话,别等下说错话了,还要挨训。
他默默的低下头,继续嗦着小龙虾,别说还真好吃。
“老孙,这龙凤煲你有些年头也没做过了,手艺还是不减当年呀。”
四爷爷尝了一口汤,只感觉整个味蕾都恋爱了。
一顿饭吃完,不等阿力开始收拾刷碗呢,孙爷爷就说道:
“阿成,去把碗刷了。”
孙成知道爷爷好像有些不大高兴,虽然面上没流露出来,
但他的直觉告诉他,只要现在不去刷碗,他会死得很惨。
“好。”他点了点头,将碗筷端到厨房洗刷。
...
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