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第103章 特殊的冷面配方（第1页）
面馆大叔一听，当即笑道：“行，我给你单独加一盒红烧肉，保证你吃够了，哦，我听小青说，你身子不好，大夫开了汤药可一定要定期喝，不能在拖延下去了。”
“好的，谢谢大叔关心。”
看着面馆大叔开车去学校，陈长生只能对搬运方便面的兄弟说：“抱歉，都是人家预订的，我也没份，我想吃，也得提前预定。”
众人听完哈哈笑道：“没事，反正车里还有干脆面，我们吃点干脆面，也挺好的。”
而小青也笑着追问道：“这干脆面太好吃了，多少钱一袋啊。”
陈长生拿起封面解释道：“看看上面写了什么。”
“全国统一价，一元，而且还有专利申请标志，天啊，也太便宜了。”
就连面馆大叔也拿起来掂量一下说：“这可不好，这么便宜，太过分了，万一将我面馆顶黄了怎么办？”
大叔本来是开玩笑的，但陈长生连忙打开一箱子，拿出几袋递给大叔道：“拿去尝尝，说不定你会喜欢这味道。”
大叔哪里肯，但陈长生硬塞给我。
随即陈长生又晒给小青一袋说到：“尝尝，很好吃的。”
“啊，那我尝尝。”
二人打开袋子一尝，都是双眼一亮。
“我的天啊，这东西生吃这么好吃，我都怀疑这是面条吗？”
小青也惊喜的说：“是呀，我从来没吃过这么好吃的面，脆，而且那是什么味道，那么独特。”
陈长生嘿嘿笑道：“咖喱味，没吃过吧。”
“嗯，没吃过，咖喱是什么？”
陈长生也不知道，尴尬道：“其实我不清楚，听说的一种进口香料，味道不错，现在很受西餐厅追捧，炖牛肉和土豆很好吃的，大叔你有空可以试试，保证别人家没有这种口味的菜系。”
“真的？”
面馆大叔半信半疑。
最关键是他不知道去哪里找咖喱，便笑道：“以后有空我试试，现在红烧肉才是重点，你不知道，这几天没开完，老顾客闻到我店里的红烧肉，都流口水了，我甚至在想，要不要改好做盒饭。”
陈长生想了想说道：“这是好办法，毕竟面馆的受众有限。”
“其实我更怕剩下一堆饭菜，盒饭必须有稳定客官，但现在老百姓有几个愿意出来吃饭的，不像面条，可以现场做，现场买，成本低，不容易浪费。”
陈长生想了想说道：“现在天热，你还可以做点冷面。”
“嗯，我也考虑过，冷面也弄了几天，但销量不好，可能是我口味没那么好吃。”
陈长生追问道：“你放了什么？”
“汤里无非糖醋，再来片西红柿、牛肉、黄瓜丝，还有一些辣白菜。”
“辣白菜是谁做的？”
“当然是买的。”
陈长生听完笑道：“那可成本高了，我告诉你一个配方，辣白菜不是只有辣椒酱，除了正常配料，还缺一样东西，加上味道就好吃了。”
“什么东西？”
“多加一些酸涩的苹果，和好吃的大白梨，这样口感为好吃，带着水果的清香和酸涩，如果有毛虾，那味道更好，如果你像汤里你们都用错了，正宗的冷面汤，是牛肉汤，冰镇后，味道更好，记得把水果泡在汤里，一起冰镇，还有加柠檬。”
面馆大叔好想打开新世界的大门。
激动道：“好家伙，原来是如此，你怎么知道的。”
“我老家隔壁以前有个朝鲜族的大妈，我跟着偷学了不少本事。”
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