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肥美的鱼身在半空划出一道鲜活的弧线,尾鳍仍有力地拍打着空气,带着未散的水花跃动。
可转眨眼间,一抹刀光利落破开鱼腹,那些腥气浓重的内脏与鲜红的鱼鳞鱼鳃被尽数摘除,只留一副雪白丰腴的躯体,“扑通”
一声坠入直径近米的大铁锅。
锅底,一朵小小的焰苗悄然燃起,悠悠燃烧。
肥美的鱼身逐渐被热力烘出剔透的鱼油,林恪掌控着火候,以温吞小火精心烹制,不多时,鱼皮便泛起了诱人的琥珀色焦香。
待鱼身两面皆煎至呈现出勾人食欲的金黄色,林恪便舀入半锅热水。
瞬间加大火力,沸水裹挟着鱼肉上下翻涌,不多时,鱼肉连着鱼骨便被熬得酥烂消融,汤汁也炖成了牛乳般的浓稠洁白。
最后撒上适量的盐与白胡椒粉,搅匀的瞬间,鲜美的气息便漫溢开来,半锅醇厚的鱼汤在锅里轻轻咕嘟着,盛着满溢的烟火气。
用一整条刺身鱼煮出半锅鲜香四溢的鱼汤,随后,林恪放入十斤新拉的宽面条,又将十片一指厚的卤猛牛龙龙尾肉铺在上面。
一锅分量十足的鱼汤牛肉面好咯。
香气飘动,他摆好餐桌放上餐具,不多时,红发披散的格洛丽亚就抱着梳洗好的缇安出现在湖边,然后是开着一辆泡泡车从半空跳下来的萨沙。
“咦
——
大卫这是在水里憋什么呢?玩憋气挑战啊?”
萨沙瞅着沉在水里的大卫,扬声打趣道,“你这义体肺撑死了也就半小时的内循环,可得悠着点,别玩脱了。”
格洛丽亚往大卫那边漫不经心地扫了眼,见他没什么异样,连多余的话都懒得说,转头先给缇安盛了半碗鱼汤混着面条,声音瞬间浸满了母性的柔软。
“小心烫,来,我给你吹吹。”
母爱本就是有限的份额,在大卫那里匀得少了,便一股脑全倾注到了缇安身上。
“缇安自己能吃的,多谢阿亚。”
缇安送给格洛丽亚一个比阳光还要灿烂的笑脸,虽然缇安心里藏着几分想当小孩子的念头,可千年逐火的漫漫长路,早已把她打磨成了习惯成为别人依靠的模样,而非去依赖旁人。
“真是可爱的乖孩子。”
格洛丽亚眉眼弯弯,伸手揉了揉缇安的发顶。
切~
萨沙在一旁不以为然地撇了撇嘴,带着点孩子气的别扭,一屁股坐到林恪身边,自顾自拿起空碗,盛了满满一碗鱼汤面。
乳白的鱼汤还腾着袅袅热气,宽宽的面条在汤里舒展得自在,用筷子轻轻一挑,每一根都裹着浓而不腻的汤汁,油光在热气里泛着温润的光泽。
面条滑溜溜地钻进喉咙时,那股子醇厚的鲜味儿瞬间在舌尖炸开,带着暖意一路熨帖到胃里。
刚才那点说不清道不明的小别扭,也像被这热汤焐化了似的,悄无声息地散了去。
“好吃。”
第一口面条下肚萨沙哈出一口热气。
她立刻又夹起一块酱色的牛肉,牙齿刚咬破焦香的外皮,冰原怪物特有的肥瘦相间的肉纤维便
“噗”
地迸出琥珀色的汁水,带着恰到好处的咸鲜在舌尖炸开。
五香芹菜那种蔬菜的清冽香气从肌理间钻出来,中和了肉脂的厚重,而那些藏在纹路里的胶质早已炖得黏糯,轻轻一抿便化在唇齿间,留下绵长的浓醇。
每一次咀嚼都像在拆解一层新的美味,从紧实的肉质到渗进每丝纤维的卤香,最后连筷子上沾着的汤汁都舍不得放过,非要吮干净才肯罢休。
“非常好吃!”
四人不再言语,只是一味的干面,等都吃饱喝足了,旁边的湖面下忽然冒起一连串细密的气泡。
乓的一声闷响,水花骤然炸开!
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