三藏中文网

手机浏览器扫描二维码访问

第47章 串串香（第2页）

江小鱼把猪肉切块剁碎，打一个鸡蛋，放入切好的葱姜蒜末，再加适量的盐，顺着一个方向搅拌上劲。

幸好盘里的肉不多，要是多的话估计得累死。

用虎口挤出一个肉团，借助勺子放入温水定型，定型的时候不要搅动水，煮个几分钟等它浮起来就好了。

等丸子煮好，江小鱼把它捞出来过冷水，吃的时候直接煮就好了。

村头的小卖部里有豆腐卖，做豆腐的是小卖部的老板娘——徐春花。

家里急用的柴米油盐都可以在这买，不过一般人家不是很急的都不会来买，因为这里的要比镇上的贵一点。

除了柴米油盐，还有鸡蛋也可以买。

“婶子，来五块豆腐。”

“好”徐春花笑吟吟地看向江小虎，问他，“五块能吃得完吗？”

一块豆腐一斤，一斤两文钱，村里人都是买一两块回去尝尝鲜，五块豆腐算是大生意了。

江小虎憨憨摸了一下鼻子，“我姐要买的。”

五斤豆腐确实很多，但是姐姐说能吃完就肯定没问题的。

徐春花想了想，好像村里没有这个人啊。

“你姐？好像没见过你，你是哪家的？”

“我姐是江小鱼，前不久刚嫁过来的，一轩哥哥是我姐夫。”

“哦，你说的是林一轩吧，原来你是他小舅子啊。”徐春花恍然大悟，“来，拿好了。”

徐春花把五块豆腐都装进了江小虎拿的那个盆里去。

这个时代还没有发明塑料袋，装东西一般都用盆和碗碟，小一点的用碗碟，大一点的用盆。

江小鱼买的豆腐比较多，所以只有用盆装了。

“谢谢婶子。”江小虎接过盆子向徐春花道谢。

买了豆腐，江小虎小心抱在怀里往家里走去。

从村头到村尾，房子坐落不齐，等江小虎回到家，江小鱼已经把猪肉丸子做好了。

过了冷水的丸子被江小鱼用盘子装了起来晚上弄串串香吃。

“姐，我回来了。”

江小虎把买回来的豆腐抱去了厨房，江小鱼接过就用冷水泡了起来。

用水泡过的豆腐不易坏，还能去去豆腥，收紧豆腐。

弄串串香只有丸子和豆腐肯定是不行的，江小鱼拿了一个菜篮子和江小虎一起去菜园。

菜园就在房子旁边，林周氏正在地里拔草。