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骆文赋能够在这样的情况下,还能将一朵芍药花送给宋文澜,必定也付出了不少,虽然他自己并没有说。
宋文澜也知道自己读者的水平,详细地给芙蓉和芙蓉肉都做了解释。
芙蓉的大概意思就和晏松说的差不多,但是芙蓉肉可不是用荷花做出的美食,它是用猪肉和虾肉做成的,形状像是荷花的一道肉菜。
这道菜的步骤虽然不多,但是十分考验人的刀工。
首先是要将猪肉片成片,这些肉片后续要摆在一起,摆成荷花的形状,所以厚度要一致,形状要好看。
切好的猪肉片要在酱油中过一遍,摊平风干,随后将虾肉处理好,切碎,放在猪肉上,随后用骰子大小的猪板油放在上面,用刀压实了。
接下来,就要把他们放在开水中煮熟,捞出后要用热油淋一遍,这个时候的虾肉会变成一种淡淡的粉色,十分漂亮,这也是这道美食被称为“芙蓉肉”的原因。
[不知道什么时候,宾客们的目光都被乌然然的动作吸引了过去。
尤其是看着她将蔬菜摆放在下面,一片片肉按照顺序摆放成莲花形状后,一声声惊呼不断响起。
而将乌然然推出去的那个老爷子,也看着她的动作,眼神发亮。
站在乌然然对面的人是个干净帅气的中年男人,因为前面有东西挡着,他也看不清乌然然做的什么,但是仅凭这些宾客的眼神,他就知道对面的小姑娘做的食物不一般。
一时间,胸膛内的一颗心开始缓缓下沉。]
【如果我没猜错的话,乌然然对面的那个男人应该就是那位全国冠军赵一味吧?】
【他不会在然然的影响下发挥失常吧?】
赵一味虽然被影响了心情,但是他的心态还没有脆弱成这样。
作为一个厨艺高手,他是有自己的自尊在的,他非但没有发挥失常,反而更加专注了一点。
赵一味这次要准备的食物也和花有关,因为他要做的是“开水白菜”。
开水白菜,一道被列入了国宴的菜,听着简单,做起来却是十分复杂,尤其是前面的汤,要做的和水一样清,最后的白菜也是做成荷花的形状,随着开水从高处浇下,白菜缓缓散开,犹如荷花盛开。
和乌然然的芙蓉肉比起来,这道“开水白菜”显然更加复杂。
星际读者看都看麻了。
【不是,一个小小的汤居然要好几种肉去煮?】
【还不放任何调味料,所有的味道都是来源于肉类本身的味道?】
【光一个扫汤,居然都要有三种肉去扫?】
【蓝星人以前天天都在研究怎么吃饭吗?】
就连蓝星的读者也麻了,不是,老祖宗们那脑袋到底是怎么想的啊?为什么会想出这么多吃食花样来啊?
一个似花非花,一个像水非水,绝了!
但更多的读者还是好奇这两道菜的味道,没看到吗?这都是国宴级别的,能吃上一种,他们这辈子就没有遗憾了。
开水白菜看起来比芙蓉肉更牛,这下,就算读者们认为乌然然有主角光环,也不敢随意开口,说她能够赢得比赛了。
书中,前来参加这次宴会的宾客可算是开了眼界。
这些比赛的人都将自己的看家功夫都使了出来,做法复杂不说,外表也十分好看。
摆在一起,看着美味极了。
很快,所有的菜都被摆在了刚才推乌然然出去的老爷子面前,乌然然这时候才知道,那个老爷子原来就是蓝星美食协会的会长羿鸿飞。
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