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条件她全部写在契约里。
兄妹二人看完洛琬宁给的契约,他们毫不犹豫地签了自己的名字。
见他们签了契约,洛琬宁对他们说:“你们兄妹一个擅长胭脂,一个擅长玉石。我希望你们兄妹可以互相帮助一下,把另一项掌握好。等铺子生意好起来,我会开新的铺子,到时候你们能独当一面。”
兄妹俩点点头,“东家放心,我们兄妹会努力学的。”
之后洛琬宁把自己这段时间写的计划书交给他们兄妹:“你们按照我写的计划进行,玉石作坊的原石来源我已经安排妥当,三个月后会有一批原石进京,到时你们兄妹负责接一下。
胭脂铺这边,我有自己的配方,到时候你们按照我给的配方做就好。但是在做好的时候,你们要亲自检验,我不希望这些胭脂出现品质的问题……”m。
洛琬宁把该注意的地方告诉他们兄妹。
交代好之后,她给了他们兄妹一笔启动资金。
玉石生意的成本要比酒楼高一些,洛琬宁给了他们三万两银子。
姜锦州接过洛琬宁给自己的银票,“东家放心,我们会按照你的计划进行。”
洛琬宁交代完自己的事后,跟之前一样,准备开业的时候,她会过来看一下进度。
忙活这一阵子,不知不觉喜乐酒楼开业也有一个月。
除了开业那天洛琬宁露脸,她就没有过去看那边的情况。
虽然她说以后三个月会去一趟酒楼,但是现在酒楼刚开业一个月,作为东家,还是要关心一下酒楼的经营情况。
洛琬宁下午的时候,去了一趟御河县那边。
沈万楼见洛琬宁过来,有些惊讶。
洛琬宁解释了一下:“最近我在怀临县谈生意,离得近就过来这边看一下,等下你把这段时间的营业情况告诉我。”
沈万楼把最近的营业情况告诉洛琬宁。
喜乐酒楼开业的这一个月,因为菜品便宜,也有自己的招牌菜。
聚德楼那边的客人一下子就被抢光了。
苏掌柜也想把客人再拉回来,他们也学喜乐酒楼推出了一百九十九文的早茶套餐。
刚推出的时候,还是吸引了不少人过去,生意也渐渐有了气色。
洛琬宁在写计划书的时候,她也想过这样的情况发生。
喜乐酒楼这边不断有新的菜谱出来,甚至还免费赠送水果。
苏掌柜也跟他们一样,而且还把之前的菜品价格降低了不少。
沈万楼知道苏掌柜想打价格战。
喜乐酒楼还是维持原来的价格。
苏掌柜以为自己的菜品降价,会吸引更多的客人过来。
可惜他想错了。
这些菜的价格一降下来,客人反而不来聚德楼用膳。
这让苏掌柜很郁闷。
他私底下派人问了一下客人,为什么他们的菜品价格降下来,没有人过来吃。
这些客人说:“聚德楼的菜品价格居高不下,现在价格降下来,我反而不敢吃了。
毕竟一开始,聚德楼就说用的食材昂贵,价格才会偏高一些。
突然降价,谁知道会不会影响菜的品质。怕聚德楼偷工减料,所以还是去喜乐酒楼吃。”
聚德楼一个月持续亏损,苏掌柜愁得不行。
两个月后东家下来巡视,知道自己把聚德楼弄成这样,他的饭碗肯定不保。
弄得他现在火气特别大,脾气也变得暴躁起来。
酒楼里的人都不敢惹他,生怕惹他生气被扣钱。
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