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带着郑嫂买菜的同时,陈浩也找到了自己的供货商,提出了赠送棒子骨的意见。
因为才刚刚结过了账,大家也都对陈氏麻辣烫的名声有所耳闻,所以现在对陈浩的信任度也是大大的提高了。
“没问题啊,我这边不但有棒子骨,还有肩胛骨,你要是需要的话都拿去好了!”
“没错,我这边还有鸡架子,熬汤也能增加鲜味!”
供货商们都很热情,一来陈浩没有跟他们太过分的压价,还有给钱的时候也很爽快,所以对他印象都挺好的。
“那就多谢哥子几位了!我陈氏麻辣烫的生意越好,就越是要请你们帮我多送点货,到时候还得麻烦你们!年底的时候我给大家封红包表示感谢!”
陈浩的态度很谦逊,一点都没有年轻人的傲慢之气,这就让他的人缘变得更好了。
收获满满。
回到铺子里的时候,天都才刚刚擦亮,陈浩拿了一根水管子跟郑嫂一起把泡菜坛子洗了个干干净净,然后推到后院里风干。
那些需要泡进去的泡菜也都被清理了出来,该切块的切块,切条的切条,洗了之后放在滤水的大簸箕里面,也都抬到了后院里。
忙活完一切,陈浩就把麻辣烫的锅底给熬上了,然后迎接供货商,准备开门做生意。
等到其他人都来了之后,陈浩让楚楚和郑嫂看着铺子,他就跟楚云,还有李姐去了小水井的居委会。
“我是这里的常住居民,我有水票。”
李姐从兜里拿出几张水票递给了居委会的管理人员。
“跟我来吧!”
那个工作人员领着几人来到了一口水井旁边,这水井上面还真的有个很大的木质水盖,挂着一把锁。
“不是我们用水井的水卖钱,是想着不要被污染被浪费,其实水票也是免费发放的!”
工作人员还给陈浩解释了一下。
其实这种做法非常好,尽管有些人会误会,可经历过一世的陈浩却知道,在未来,自然资源的保护是迫在眉睫的。
多年之后,小水井的水依然清澈,大概就是源于这个居委会的人有着高明的前瞻思想。
用李姐的水票打了两大桶井水,陈浩他们赶紧推着小推车回到了铺子里,好在上午的客人比较少,都还在店里等着他。
“老板这是干什么去了?”
有人好奇的问道。
“打小水井的水,给大家泡泡菜,眼看这夏天就要到了,吃点泡菜下麻辣烫安逸得很!”
陈浩笑着跟楚云一起卸下了那两个塑料桶。
“对头对头,我就是说你这里差点啥子,原来是泡菜!吃麻辣烫配白饭本来也可以,但是加上点泡菜绝对更加可口!”
“可不是吗,我们云安县的人从小就习惯了在饭桌上有一碟酸辣甜脆的泡菜,老板你还真是想得周到!”
陈浩乐呵呵的跟客人们聊着天,心里想着这都是赵老的提议,果然还是他老人家了解人们的胃口和风俗,不愧是被老百姓交口称赞的好父母官。
等到第一批泡菜出来,一定要请他老人家来尝尝!
把井水倒进了泡菜坛子,郑嫂就忙活开了,趁着大量上客之前她就做好了一缸泡菜水,把姜蒜辣椒,冰糖红糖麦芽糖都给放了进去。
至于那些泡菜的材料,还得等收了收水才能添加,这样才能有别致的风味,也不至于稀释了泡菜水。
陈浩简直大开眼界。
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