三藏中文网

手机浏览器扫描二维码访问

第二十八章 香喷喷的卤肉（第1页）

樊梨梨问樊县令要了许多药材，其中包括八角，茴香，丁香，草果，白芷等，这些既能入药，又能做香料。

樊县令出手阔绰得很，几乎是一筐一筐地给樊梨梨送来。

樊梨梨拿出一部分，加入生姜，朝天椒和花椒等，按照比例调配成卤料。

家里还有几斤肉没吃完，以及一只死掉的野兔，晾干的大肠。

樊梨梨打算全做成卤味，好好吃上一顿。

大清早，屠沉去做工后，樊梨梨便在灶屋里转悠。

将所有香料放入纱布袋里，下锅里熬煮，煎出香郁的卤料汁，将大肠和猪肉分开煮。

野兔要更麻烦些，处理步骤多，得最后来煮。

为了增加色泽，还要加入冰糖和酱油。

整整一个上午，樊梨梨都在做卤味，幸好屠沉家住在半山腰，没什么邻居，要不然这会，不知道有多少人趴在窗口，看她做了什么好吃的。

家里的鸡蛋，樊梨梨索性也煮成卤蛋，比普通鸡蛋更好吃些。

快到中午，樊梨梨没事做了。

今日屠沉一大早就被屠郁，也就是屠大郎叫走了。

屠郁说，渔民们捕到的河鲜，要在今天之内全部搬上船，运往外地。但人手不够，实在忙不过来，所以让屠沉和屠五都帮忙搬运。

樊梨梨这会想，搬运一船的河鲜，那得多累人？

也不知道屠沉今天中午有没有功夫吃饭，吃的什么？

屠大娘曾说，屠沉是个节俭的人，在外头基本只吃馒头。

可是，要干苦力活，只吃馒头哪能顶饿呢？

看看晾起来的香喷喷的卤肉，樊梨梨心里有了主意。

她赶紧煮了一锅白米饭，再切上一盆卤猪肉，将卤兔腿切成片，再来几个卤蛋。

屠郁和屠五也在，不能只准备屠郁的吃食，因而樊梨梨便准备了三份。

等到饭煮好了，每个碗里盛上满满的白米饭，铺上香浓的卤肉和卤蛋，淋上少许卤汁。

为了解腻，还得放几片青菜。

找个竹篮放上碗筷，樊梨梨赶去江边码头。

来到这世界有一段时间了，期间樊梨梨又跟屠大娘去过江边赶集，总算熟悉了路。

她快步走去，但山路崎岖遥远，等到了码头，午时都过了。

也不知道屠沉吃过饭没有，要是吃过了，她难免尴尬。

本县名叫温县，是整个州郡上都闻名的地方，因为地处江河湖泊的交通要道，四通八达，是航运必经之路。

江面风平浪静，无数往来船只首尾相连，等待调度，好尽快抵达码头。

码头修得宽阔平整，听说这几年还扩建了，能容纳多艘客船渔船。

前方一艘帆船刚刚靠岸，好些人从船上下来，熙熙攘攘地沿着码头往上走。

岸边的摊位商铺中，立即有人出去叫喊，卖茶水卖饭食的，能拉一个就拉一个。

“好热闹啊。”樊梨梨小声嘀咕。

旁边一汉子道：“嗐，这算什么热闹？小姑娘，你没瞧见几年前，那船来船往的，码头根本挤不下，还发生过踩踏死人的事呢！”

樊梨梨问：“现在竟然没落了吗？”