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第73章 包包子(第1页)

赵生接到圣旨,准备回京,可是在回京之前,他的脑子里总是没有办法忘记那天发生的事情,想着追风差一点就踩踏到她身上,她闭眼的样子,那个时候自己居然会心痛。

想到她看着自己活见鬼一样的撒腿就跑,他开始怀疑自己的容貌,这些幼稚到底动作,他怎么会做?

“将军,你想什么呢?这次咱们回来之后要多久才能再次回到漠北?”副将看着赵生一本正经的问着。

“王刚,这事我们要等看皇上怎么说,现在南国已经被打得的躲进了沙漠里,没有水源,他们想必也支撑不了多久,到时候等他们精疲力尽之事,便是咱们将他一网打尽的时候。”赵生心里早已有了想法,他本来并不想当什么将军,只因师傅说他欠皇上一个人情,自己又是他徒弟,想要报答救命之恩就应该去帮忙解决这次的战事,等结束之后,自己想去哪里就去哪里?

赵生一直想了解关于自己的身世的事情,本来这次他刚刚有了些眉目,他知道自己的家好像在杏花村,本来他想去打听的,谁知道皇上又催他过去。

铺子第二天要开张,宴席结束之后,李芳和田军并没有直接走,而是坚持留下来帮忙。

李芸本来见田军的身体不好,不想让他干什么活计的,怕累着他,可是他也固执的要命,说摘菜这么简单轻松的活计累不到他,无奈之下也就让他干了。

豆豆见大家都有活干,就他没有事情做,不满意的伸手为李芸要活做,声音里满是撒娇。“娘亲,我能做什么?娘亲,我也要帮忙……”

“豆豆,你玩去吧,这里有我们就够了。”李芳哪里能让小小年纪的豆豆干活,这家伙懂事的样子真是惹人疼,真的不知道小菲怎么养出来这么可爱的儿子的。

田军看着李芳对孩子的喜欢,顿时觉得要是他们要是有个孩子会是怎么样?可是他却真的不敢赌,怕老三伤害他们母子。

“阿姐,你就让豆豆帮忙吧,他很能干的。”李芸不忍心看着自己儿子失落的样子,反正擀皮的活计不累,而且简单。

“小芸,你一个大人怎么能这样对孩子,这个做娘的怎么能这样委屈孩子,他年纪那么小,你就让他干活,要是累着他怎么办?有你这样做娘亲的吗?”李芳的口气非常的不好,她第一次对李芸发这么大的火气,可能是因为自己没有孩子,加上又十分的爱孩子,她眼里就不允许孩子被指派活计的事情发生。

李芸无奈的看了豆豆一眼,耸耸肩,眼神里仿佛在说,可不是我不让你做的,是你姨母不是你做,心疼你呢。

豆豆心领神会的走到李芳的身边,牵着李芳的手道:“姨母,好姨母,你就让我帮忙好不好啊,我不累要是累了就不干了成不成?求求您了,就让我帮忙成不成啊,你疼不疼我呢?”

李芳本来好心好意的安慰着豆豆:“豆豆乖听话,这活计你干不了……”这话还没有刚说出来,豆豆委屈的就是一副要哭的样子,她顿时吓坏了,手忙脚乱的安慰着,只有李芸知道这家伙是故意的。

“豆豆,你别哭,你喜欢干活就干吧,姨母我不反对成不成?你别哭哈!”李芳觉得这小家伙真的太难缠了,她实在是没有办法了!

李芸用擀面杖先擀了几个面皮,让豆豆看着,豆豆很聪明,很快就学会了动作的要领,这面皮要转着圈,不能薄厚不均,而且中间可以厚一点儿,但是四周要薄。

李芳是个急性子,觉得既然都弄馅子了,不如少包一点儿,先蒸出来看看味道怎么样?他们要先免费的试吃才行,不然又怎么能知道好不好吃?

李芸分别准备了三种馅的包子,白菜豆腐的,这个包子馅要注意的要点就是,白菜一定要在洗干净之后,先用盐把水分去掉,不然这包子做出来也不好吃,会感觉水不拉几的没有味道。

韭菜鸡蛋馅的包子,最为简单,不过鸡蛋的价钱也不低,不过这买鸡蛋的钱都是田军出的,李芸本来觉得很不好意思,她推辞着半天说不要,田军瞪了她一眼道:“小妹,难道咱们不是一家人,既然是一家人,我给你你就拿着,你要是没有鸡蛋你怎么做包子?等你以后赚了钱在还给我,说不定我要要加倍呢?”

李芸这才接受,做生意前期的投入总是需要很多钱的,要不是有田军的帮助,这铺子真的开不起来,用李芸自己的话说,田军就是这家小吃铺最大的股东,等以后赚了钱给他分红。

田军和李芳对李芸这冒出的新鲜词语表示不懂。

猪肉灌汤包就是这里最贵的一种包子,每个大包子在三文钱左右,一来是猪肉的价钱贵,二来做工复杂,这个包子吃起来会流油,特别的香。

李芸的意思是东西不在于多,而在于精,三种包子,每个包子包了十五个左右,总共是四十五个包子,三十个花卷馒头,花卷里是用的芝麻盐,把芝麻淘洗干净之后再锅里炒,这里最为重要的是要控制好火候,火大了芝麻很快就糊掉了,会有一股烧焦的味道,如果火小了,芝麻可能会存在夹生。

而且炒熟之后还不算完事,一般要用墩头踹碎的,但是这里并没有墩头,只能用擀面杖把炒熟的芝麻碾碎。

花卷的作法,还真的没有人会。

“小芸,花卷是怎么做的?”李芳和赵大婶都好奇的看着李芸菲。

只见李芸用手揉着面团,待揉的差不多的时候,用擀面杖不能的擀面,直到面团成了圆形薄厚均匀的大面皮才放手。不过这只是第一步,接下来把碾碎的芝麻和盐巴混合在一起,一点点的洒在面皮上,待面皮上都是芝麻盐了,她用手从一边开始慢慢的往上翻卷。直到全部都卷完了。

下面的动作不说也知道是干什么了。自然是要切花卷的!

李芳和赵大婶看着李芸一气呵成的样子,忍不住鼓起掌来,“小菲,你真的好厉害!”

“哟,老远就闻着香味了,做啥好吃的呢?”

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