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这几个大汉没有分配到剁肉的任务,一直惶恐的站在一边,唯恐不再雇用他们,如今听到让他们搅拌肉馅,欣喜若狂,按照孟倩幽的吩咐朝着同一个方向快速的搅拌起来。
很快肉馅搅拌好,孟倩幽拿起一根肠衣想往里面灌搅拌的好的肉,这才想起根本就没有灌肉的工具,着急的问道:“爹,咱家有没有漏斗呀?”
孟二银不解的问道:“漏斗是什么?”
孟倩幽用手比划了一下:“就是这样的一种工具,有了它,我们才能把肉灌到肠衣里去。”
孟二银依旧不明白,看向孟大金和孟三铜。两人也摇头。
孟倩幽有些泄气,真要没有漏斗,腊肠就做不成了,自己这一段时间以来的辛苦也就白费了。
看女儿的神情有些沮丧,孟二银心疼的说道:“非得要用你说的漏斗吗?用别的东西代替不行吗?”
孟倩幽神情一亮,对呀,没有漏斗自己可以想办法做一个呀。可这个时代没有塑料,用什么东西做比较好呢?孟倩幽陷入了沉思。
工房里一时没有了声音。几个大汉都期待的看着孟倩幽,希望她可以想出办法,自己千万不要失去这份工。
想了半天也没有想出好的替代塑料的办法,孟倩幽叹息一声,看来自己真的要放弃做腊肠了。
几名大汉的心随着这声叹息声颤了颤。
一名大汉鼓足勇气,试探的说道:“我有一个办法,可以将肉灌进去。”
“什么办法?”孟倩幽惊喜的问道。
大汉蹲下身,将肠衣翻了过来,慢慢的将肉放到里面,放一些,就将肠衣翻过去一些,慢慢的将整根肠衣全部装满了肉馅。
“你是怎么想到这个方法的?”孟倩幽惊喜的问道。
大汉挠挠头,红着脸说道:“我自己想出来的。”
“爹,奖励给他五两银子。”孟倩幽高兴的说道。
孟二银掏出了五两银子:“二良哥,谢谢你帮了大忙。”
二良双手颤抖的接过银子。
孟倩幽对其余人说道:“以后你们有什么好方法也可以说出来,只要对咱们的生意有用处,都会有奖励的。”
几人点头。
孟倩幽用大汉教的方法,试着做了一根腊肠,速度虽然缓慢了些,做出来的却和现代做出来的一模一样。心中高兴,让所有人按照刚才的方法将调好的肉馅全部装完。晾晒到院子里。
做完这一切,孟倩幽对几名大汉说道:“今天就先做这些吧,你们回去好好休息,明天早上早点来上工就行了。”
几人点头。走出工房,高兴的回家去了。
孟倩幽对孟三铜说道:“三叔,以后这工房里的所有事情就交给你了,每天剁好肉后,你到我手里来拿调料就行了。我明天再找几个人过来帮你。”
孟三铜急忙摆手:“这可不行,我只会干活,哪里会管的了这些。”
“三叔,你总要学着点,以后咱家的生意会越做越大的,我总不能去外面找人来吧。”孟倩幽说道。
孟三铜一咬牙:“好,我试试!”
“三叔一定能行的。”孟倩幽鼓励道。
安排好一切,孟倩幽想到屋里看看孟氏他们的衣服做的怎么样了,却发现孟中举神情似惊似喜的坐在院子里。有些奇怪,走上前问道:“爷爷,您在想什么?”
看清面前的人是孟倩幽,孟中举异常兴奋的说道:“幽儿,逸轩这孩子太聪明了,所有的文章我讲过一遍他就全部记住了,这么多年我就没有见过这么聪明的孩子!”
孟倩幽有些不相信,孟逸轩跟着牛氏夫妇的时候,连饭都不让吃饱,更别说让他进私塾了,现在他已经九岁了,早已经过了学东西的最佳年龄,怎么可能孟中举讲过一遍的文章他都能记住?
见她不相信,孟中举叫出孟逸轩,让他背诵自己这两天讲过的文章并说出注解。
孟逸轩偷偷看了孟倩幽一眼,见她正目不转睛的看着自己,心中暗喜,大声的背了出来。
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