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田氏是站在西屋门口,掀开帘子说的这些话。腊月忙就跟笑着叫了一声大伯娘。夏至没说话,小黑鱼儿瞧瞧夏至,也没吭声。
大青从炕下爬起来,伸了个懒腰,冲田氏汪汪地叫了两声,
田氏竟也没计较,还笑着跟小黑鱼儿说话,说天晚了,外面还下着雨,要小黑鱼儿留下吃晚饭。小黑鱼儿嘿了一声,没答应也没拒绝。夏至往外面瞧了瞧,就替小黑鱼儿答应了。
小黑鱼儿又瞧了夏至一眼。夏至笑:“老叔,你忘了,现在家用都是我出。”她并没有告诉小黑鱼儿,田氏之所以对他的态度好了,还留他吃饭,是因为田来宝的缘故。是夏至特意误导了田氏,让她认为田来宝之所以会往夏家来,跟夏家的孩子玩在一起,都是因为和小黑鱼儿要好的缘故。
田氏这是想笼络小黑鱼儿。
“那行,我就在这吃。”小黑鱼儿见夏至开了口,他才点头答应了。
腊月见天晚了,她就不肯留下来。夏至就嘱咐她给夏老爷子和夏老太太捎个信儿:“吃过饭也不回去,今天就在这睡,外面湿漉漉的,省的来回跑了。”腊月穿着小黑鱼儿的雨披回去了。
要留小黑鱼儿吃饭,夏至就打算着做什么菜。这样的阴雨天气,其实很适合吃火锅。可她目前的条件还吃不上。夏至想了想,就到喊了夏桥过来,她递给夏桥几个钱,让他到村头去买菜。
村头杂货铺前面的空地不仅可以租到车子,也有肉案子。夏至让大桥买几个钱的肉,再买两块豆腐回来。然后她就跟小黑鱼儿商量:“老叔,吃煎饼行不?”
“行啊。”小黑鱼儿立刻就应了,他挺爱吃煎饼的。
摊煎饼需要煎饼烙子,她家没有,附近只有武老太太家有。夏至自己撑了伞,套上田氏的木屐就到武老太太家来。
等她拿了煎饼烙子回来,田氏看见了还很惊讶,问她是哪里来的。夏至并不隐瞒,她告诉田氏:“是从我大姨奶家借的。”
田氏就斜睨了夏至一眼,然后卷起袖子来,要动手和面糊摊煎饼。
“娘,不劳你动手。”夏至拦住田氏,“娘,你要是愿意,就去咱隔壁,跟孙五婶说一声,把兰子姐请来吧。”
田氏回来了,孙兰儿夜里就不再来给夏至做伴儿了。夏至的意思,是让田氏出面,把孙兰儿请来酬谢一番。这就把事情上升到两家交往的层面上,而不是两个孩子交好。
这是夏至为了孙兰儿打算。有田氏出面,孙王氏以后再虐待孙兰儿总得顾忌着田氏。
“把你能的,你还支使上我了。”田氏瞪着夏至。
“娘不愿意去就不去呗。这是人情往来。我去也行,可不如娘去啊。娘想想,是不是这个理。”夏至是就事论事的态度。
田氏瞅瞅夏至,然后也没说话,就撑了伞往隔壁孙老五家去了。
夏至和好了面糊,夏桥也将菜都买回来了,然后孙兰儿也进了门。
“十六,要做啥,我来帮你。”孙兰儿脸上微红,那是高兴的。原来田氏去隔壁跟孙王氏一说,孙王氏自然巴不乐得的,跟田氏客气了一番,就把孙兰儿打发过来帮忙做饭。田氏则还在孙家跟孙王氏闲聊。
有了孙兰儿帮忙,夏至更加从容。
烙煎饼极容易,也不容易。煎饼烙子在小灶上烧热之后,两面都薄薄地抹上一层油,然后舀一勺面糊倒进去,用铲子将面糊均匀地摊开成薄薄的煎饼,等一会再将圆饼翻个,两面都烙熟了,铲出来放进盆子里,再接着烙下一块。
说它容易,是说操作很简单。说它难,是要摊出一张圆圆的又均匀又规整的煎饼也很需要技巧。夏至是个中好手,孙兰儿手生些,但她心灵手巧学的快。
煎饼都摊好了,夏至拿出几张来包了,连同刷洗干净的煎饼烙子都交给小树儿,让他送去给武老太太。然后,他又准备了两份煎饼出来,一份是给后院夏老爷子和夏老太太的,一份则是给孙兰儿家的。
都是小树儿跑腿儿。
剩下的煎饼都放在盆子里,上面盖了帘屉布保温。夏至开始准备晚饭的菜。
买来的肉三分肥七分瘦,都被她细细地切成了臊子。臊子分成三份,一份和豆腐做了麻婆豆腐。除了她赶集从镇上买回来的其他调料,其中番椒面是调料的主要担当。往年晒干的番椒种子都被夏至种了,剩下的制成了番椒面。
一份臊子则加泡软的粉丝做了蚂蚁上树,还有一份臊子加生粉捏成丸子,加上一点粉丝和刚从菜园子里摘来的嫩嫩的小白菜一起做了一道丸子粉丝白菜汤。
另外,夏至还将她发好的豆芽拿出一些来,做了一份素炒豆芽菜,起锅的时候略点一些醋,就很美味健康了。
田氏从隔壁回来,看见堂屋里这番忙碌热闹的景象就是一愣。“这都跟过年过节造厨做席面了!”她甩手不管,由着夏至自己准备晚饭,心里想着夏至能准备出什么来,不过是家常的青菜豆腐罢了。留小黑鱼儿和孙兰儿吃饭,本来也不用费事儿。
本来她还想在隔壁再多坐一会,可这边浓浓的香气飘过去,她就坐不住了,所以才提前回来看看。她是万万没想到,夏至能弄出这样的排场来。
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