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第九百五十二章 食疗（第1页）

“弄个食谱，侯爷，还是给万岁爷吃的？”小蝶吃惊地瞪大眼睛问。

“对，而且是素斋。”苏木连连点头，从皇宫出来之后，他哪里都没有去，径直回了家。虽说皇帝的寿命关系到自己的政治前途，苏木不认为一旦正德去世，换了一个老板之后，自己还能如现在这样混得风生水起。可是，正德是自己在这个世界唯一能够平等相处的朋友，甚至是兄弟，难不成眼睁睁地看着他就这么死去。

冲虚说得没错，如果正德皇帝调养得法，多活几十年还是有可能的。据真实历史记载，正德离去世还有接近九年，这说明，如果注意饮食，他的病也不可能那么快发作。

这让苏木看到希望，是啊，朋友，这可是他唯一的朋友了。

进学虽然也算是，可现在的胡进学在自己面前更多是拿自己当成帝国未来的内阁辅臣，谨执着上下级的礼数，对此，苏木也是没有奈何。

苏木一边点头，一边慢慢地磨起了墨，准备做记载。

小蝶一把抢过苏木手中的墨锭：“侯爷，还是我来吧！”

听说要给皇帝设计菜谱，她又是紧张又是激动，道：“这菜谱可不好弄，得费些心思。”

“哦，说来听听。”苏木倒是来了兴趣，有心考较小蝶。

作为天子近臣，皇宫里的御膳他算是吃到吐了。说句实在话，那就是猪食，御膳房的菜难吃到丧心病狂的地步，这天底下竟然有如此糟糕的厨师？

小蝶：“皇宫里的膳食，多用煎、蒸，讲究的是随叫随道。否则，皇帝若是饿了，你现去做，把陛下给饿着了，免不了要吃挂落。”

“恩，说得好，你继续。”

小蝶：“还有，时新蔬菜也不能上，否则，皇帝一旦吃上了劲，大冷天的要吃豇豆什么的，这不是要人命吗？”

“说得好。”

看到侯爷鼓励的目光，小蝶大受鼓舞，咯咯笑道：“所以，这个素菜得多用豆腐、木耳、腐皮之物，豆芽菜也可以，只要想，随时都能用水发出来。单这些食材，小蝶可以轻易弄出几十道菜来，不过，这其中却有个麻烦。”

苏木：“你说，又有什么麻烦？”

小蝶：“当初住在龙在那里时，万岁爷也吃过小蝶做的菜，对于他的口味，妾身也是了若指掌，据小蝶所知，万岁爷嗜好武艺，每日都要打熬筋骨，可以说是无肉不欢。若不给他肉吃，就算妾身弄的菜式再好，万岁爷刚开始的时候或许还有些新鲜劲，可只过不了几日，只怕就禁受不住。”

“这个啊，确实有些难办。”苏木开始苦恼了，小蝶说的话确实有些道理。正德皇帝的运动量极大，如果不让他吃荤菜，肯定是不成的。而且，身体经过剧烈运动的消耗之后，如果不补充动物蛋白质，是会出问题的。到是，心血管疾病不犯了，其他毛病钻出来，却又是一桩大麻烦。

正德皇帝现在的问题，因为没有经过现代科学仪器的检测，苏木也不敢肯定，但有一点应该是没错的，正德肯定有三高，也就是身体和血管里的脂肪有些多，得降下去。

后世的运动员因为运动量大，吃得也多，也有这个问题……想到这里，苏木心中一动，是啊，运动员的食谱就很讲究的，不如照搬过来。

据苏木所知道，后世的运动员平日间是不许吃猪、牛等脂肪含量高的肉类的，要吃只能吃海鲜。而海鲜，有软化血管的效果。对了，鸡也可以吃，不过却不能放盐，得用白水煮。

为了保险，苏木决定，正德平日里还是以素为主，只三天粘一顿荤腥。

“三天吃一次荤，这个倒是好办。”小蝶松了一口气：“海鲜可用干货，京城离海又不远，如果要用新鲜的，可让天津卫快马送来就是了。不过，却有一点不好办。海鲜不放盐还好说，鸡肉不放盐只白水煮，就算厨师的手艺再好，做出来也是难以下咽。”

“这个不用担心，我自有办法。”

很快，两人就鼓捣出了一份菜单。

等到晚间，御膳房的安公公过来时，苏木就交给了他，让他照此调理正德的膳食。

安公公一看，小蝶所设计的这个菜单写得非常详细，不但标明了做法，而且还精确到盐用几钱、汤用几勺的程度，这情形倒不像是做菜，倒有些像配药。

而且，一个月三十天都又不同的菜肴组合，当真是花样繁多，让人眼花。、

安公公不觉赞叹：“好一个菜谱，若不知道的人定然以为这是那座寺院道观的素席呢！说起来，每月初一十五宫中的主子们都要吃素，侯爷这个菜谱正合我等使用。回去之后，可以交给内书堂刊印成书了。”

听到安公公的夸奖，小蝶得意得脸都红了。

……

“咦，是汝南侯夫人给朕拟的食谱，哪个夫人？”看到满座的素斋，正德有点意外：“今日不过是八月处一吧，离十五还早，怎么就吃素了？”

侍侯正德的小太监道：“回万岁爷的话，是汝南侯府上的小蝶夫人献上的食谱。”

“啊，小蝶设计的菜式啊！”正德大为高兴，忍不住搓了搓手：“朕已经有好些年没吃过小蝶的菜了，呵呵，你们大概还不知道小蝶的手艺好到何等程度，任何简单的材料落到她手头，都能整治得更龙肝凤髓一般。前几年，朕不是和汝南侯闹得不高兴吗，有些去他府上去吃，却抹不了面子，可馋怀朕了。”

说着，就飞快地伸出筷子，送入嘴最，大口地咀嚼起来，一边吃一边点头：“不错，不错，虽说是御膳房的做的，不是小蝶的手艺，可味道却还是那样，好吃，好吃。”

这一顿饭虽然没有半点荤腥，正德却吃得非常开心惬意。

身边的钱宁看得心头冒火：好个苏木，小人，真他娘小人，为了邀宠，连献食谱这种手段都使上了，无耻！

正德皇帝自从上次在皇宫里犯过一次病之后，只休息了一晚就感觉已然大好。他也是个闲不住的人，就又搬到西苑豹房里来。

说起来也怪，这次司礼监却装着看不到。