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回到了烧烤街,大白天自然没有人开门,不过昨夜奋战过的情形还都留在了地面之上,来到了店门口,我粗略地看了一下,玉姐还真是说到做到,这地面的油污都快消失不见了,想来这几天她真是没开门。
轻轻敲了敲门,按照以往的习惯这位姑奶奶现在还在补觉,可还没等我敲第二下,清脆的声音便从里面传了出来:“谁啊,一大早的,都说了这几天不营业不营业。”
当门打开后,当玉姐看到我的时候,她整个人处于一种定格状态,那正在拢着头发的手就那么悬于脑后。
“玉姐我回来了!”我笑着对她说道。
在我的记忆里这应该是我第一次用这种笑容对待她,就在我以为玉姐会说些什么回来就好啊之类的话时,这位姑奶奶转身便返回了屋里,而且一边走还一边叨咕着:“见鬼了见鬼了,解瑞龙怎么会有那样的笑容,一定是我思厨心切着急想赚钱产生的幻觉。”
满头的黑线啊,这大白天的见什么鬼,我真想看看玉姐脑袋里到底想的是什么,没办法我只好再次叩门同时大声喊道:“玉姐,我解瑞龙,我回来了!”
正在往房间走的玉姐听到我这声呼喊后身子直接定在了当场,然后有些僵硬地扭转着脖子,当确认无误站在门口的是我之后,她以最快的速度转过了身子,飞也似地冲了过来,这个时候我可不敢躲开,生怕这位太猛一下子冲摔了。
不过我似乎低估了玉姐,在距离我还有不到半米远的时候,她一脚急刹稳稳地站在了那里,由于剧烈的运动让她的双颊有些红晕,微喘着问道:“该办的事儿都办完了?”
我重重地点了点头,玉姐接着问道:“可以回来上班了?”
我再次点头,这时她的脸上已经露出了笑容,但她仍没有停止,继续开口问道:“还走吗?”
这回我没有点头而是笑着说道:“不确定了,我在来之前回了趟家,家里过的有些清苦,所以我在考虑要不要换个薪酬比较高的工作或者干脆自己做点买卖,这样也能让父母好过一点儿。”
似乎对于我要换工作,要自己干这两样并不是很感兴趣,但对于我回家这件事儿玉姐却显然有着莫大的好奇心,她几乎是用喊地问道:“什么,你回家了,你的家真在这座城市?”
我笑着说道:“父母双全,家就在老城区那边!”
“跟姐一起干吧,我算你干股,年底给你分红,前提是你给我把炒勺拿稳了就行!”玉姐很是干脆地说道。
“姐,这你不亏了,我可是没有任何投入,你就给我干股,这不符合规矩的!”我连忙拒绝道。
“怎么没有投入,你的手艺就是最好的投入,你知不知道现在来店里的都是冲着你来的,这几天咱们家的门都快被人给敲坏了,多少人就是为了你做的那点吃的来的,我用干股把你绑住已经算是占了便宜了,就你这手艺拿出去指不定多少人抢呢,到时别说路边小店里,没准儿大馆子都得把你请走,那时你怎么还能看得起我这小店。”玉姐并没有隐瞒,直接把心里所想说了出来。
我很是佩服她的光明磊落,于是点了点头说道:“那就这样吧,我以技术入股,年底你给我分红。”
对于我的干脆玉姐倒是有些不自信了,她试探着问道:“小龙,姐跟你说的可是认真的,一旦你入了股,可就没法去别的地方干了,只能绑在我这艘小舢板上了,外面可有那么多大酒楼呢,它们给厨师开的都是年薪,人家一年的工资基本上就是咱们小店一年的营业额,小龙你真的确定留下吗?”
我笑着看了看玉姐,然后用手轻轻触了触她的额头,然后嘀咕道:“这精明的玉姐也没发烧啊,怎么要把股东往外赶呢?”
对于我这有些轻佻的动作,玉姐的俏脸一红,但她并没有嗔怪,反倒是有些兴奋地原地跳了起来,我甚至怀疑她的实际年龄是否真的比我要大。
跳了几下后,玉姐规规矩矩地站在我的面前,再次确认道:“解瑞龙同志,你真的确定要和我搭伙开这个馆子?”
我笑着点了点头然后说道:“开饭店的能挣到钱的只有两种,一种是没有什么营运成本的小店就像咱们这种,人工低,房租低,没有太奢华的装潢,也不用做广告,我们每天的流水扣除材料和工钱就是净收入,只要我们生意够好那我们就能赚到钱;第二种则是那种奢华的高大上的酒店餐厅,它们的菜品酒品都很贵,甚至贵到离谱,但还是会有人去光顾,因为那是一种身份地位的象征,当然由于现在这几年国家对政府机关的风气抓的比较严,这一类的大馆子有很多因为不堪重负而选择了倒闭,所以现在能真正赚到钱的饭店只有我们这种小店。”
一番长篇大论之后我习惯性的看向了玉姐,谁知她竟然像小迷妹一般呆呆地望着我,我不知道她听进去了多少,但可以肯定的是她的眼中现在满满地全都是我。
轻咳了几下,玉姐这才恢复了神志,她尴尬地问了句:“你都说完了?”
“啊,说完了,你还有要补充的?”我疑惑地看着她。
玉姐有些发慌地说道:“没,没有,我就是觉得你说的太好了,想为你鼓掌!”
再次满头的黑线,这都哪跟哪啊,就鼓掌,只是随口说了几句当下市场的行情就鼓掌,我这要是像股神啥的来个预测,那你还不得上天啊!
可这话我哪敢跟这姑奶奶说,只是随口敷衍道:“玉姐,你还是赶紧给小红她们打电话吧,我这回来了咱就可以开业了,争取这两天多赚点把损失地补回来!”
一提到钱玉姐顿时恢复了正常,她挥舞着自己的小拳头愤愤地说道:“这两天把我给气坏了,好多老客都让旁边那几家给拉走了,今天开张我得让小红她们卖力的吆喝,你也长点脸再弄几个新菜,我不但要把老客拉回来还要把别人家的老客也给拉到咱家来。”
听她这么说我终于长出了一口气,这才是我认识的玉姐嘛,她这样说话也让我舒服了许多,我让她通知服务员们,而我自己则推着车前往了市场。
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