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第027章 要过年了（第1页）

第027章：要过年了

伴随着寒冷的北风，四九城进入了寒冬。

杨涛和小桃子，也已经穿上了厚厚的棉袄。

杨涛的棉袄是用他爹以及他本人以前的旧棉袄翻新的。

也就是把棉花拆出来，重新弹过絮上，不过表面的布料是新的。

外面看起来和新棉袄没啥区别，只是保暖效果稍差。

但是杨涛现在身强体壮，这点儿差别完全挺得住。

而小桃子的棉袄则是新的，毕竟她现在已经正式拜了云宝宽和吴燕做干爹干娘了。

就在中秋节的时候，云宝宽请了师父伍裕盛，还有其他几位师兄弟当见证。

收下了小桃子做干女儿，所以在这个冬天，师娘吴燕就给小桃子还有小叶子都做了新棉袄。

伴随着杨涛的手艺提高，现在小饭馆的生意是越来越好。

他做的各种素菜和师公伍裕盛做的荤菜，已经成了小饭馆的两个活招牌。

也正因如此，小饭馆的两位经理经过商量，又给杨涛涨了一次工资。

现在杨涛工资六十块一个月，彻底站稳了小饭馆三灶的位置。

而每个月，杨涛依旧会给师父云宝宽二十块钱的‘孝敬’。

这让云宝宽欣慰的同时，也决定找个机会，给杨涛把出师办了。

即使杨涛现在的手艺，还有些许瑕疵。

可是做出来的菜肴的味道，却完全具备出师的资格了。

而且杨涛即便出师了，也还是在小饭馆这里工作，到时候他云宝宽难道会不管了？

那些不足，今后有的是时间指点。

而且按照杨涛的天赋，那些小问题即便无人指点也能自行解决。

有了这个想法，云宝宽就找到自己师父伍裕盛商量，最后两人决定年后让杨涛出师。

只是他们暂时没有对杨涛说，只是让云宝宽开始寻摸各种食材。

毕竟出师宴，肯定要宴请厨师行当的其他熟人来做个见证。

到时候寒酸了，丢的是他们师徒的脸面。

徒弟的出师宴，第一个是昭告同行，这个孩子是我的徒弟，今后有事儿，大家给个面子。

第二个是展示实力，徒弟的手艺，师父的人脉，还有那些难得一见的食材。

这些都是实力的体现，不会让其他同行看轻。

第三个是给徒弟扩充人脉，毕竟多个朋友多条路。

谁知道啥时候遇到事儿，或许这些人就有关系帮忙解决呢。

毕竟厨子嘛，虽然是下九流的行当，可是也是容易结识人脉的好职业。

毕竟人总有口腹之欲，有本事的人总想吃点好的。

手艺好的厨子，基本上都能结识不少人脉，虽然这其中绝大多数都是不怎么上的了台面的。

决定让杨涛年后出师，云宝宽开始收罗食材。

只是这会儿，好食材难寻，再加上他们师徒多少是外来户。

所以很多食材，云宝宽弄不到，最后还是伍裕盛出面，这才将准备工作完成。

也多亏了这会儿是冬天，四九城气温零下十几二十度。

除了部分青菜之外，其他的都能很好保存。

要是在其他季节，可没有这么好的条件做长时间准备。