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趁桂花糕还没有送上来,何韵跟叶成林环顾了一下小店,裝修简单,明亮宽敞。
沈意拿了一个碟子装桂花糕,装的时候不自觉多看了几眼桂花糕。刚做出来的桂花糕白白的,看样子很是蓬松,糕体上面像是被人撒了一层糖霜那样。
实在是精致。
温宜用的方形模具很大,一次性蒸出来的桂花糕也很大一块,她分成了十二份。
一人一块并不算多,因为桂花糕主要是给大家尝尝味道的。很多游客远道而来,而做饭需要时间,食客们等待的时候可能会饿肚子,做桂花糕主要是让大家解解馋垫垫肚子。
而且桂花糕也很应景,十月正是桂花飘香的季节。
最重要的是,这份桂花糕做起来很快。
蓬松柔软的奶白色糕体上,放上一勺几天前做的桂花蜜,桂花蜜淌在柔软的膏体上,缓慢地流动着。
她把切好的十二份桂花糕都放上一勺自己做的桂花蜜,顿时,整间屋子都飘满了香甜的桂花蜜味。
何韵跟叶成林不自觉抽了抽鼻子,何韵道:“好香的桂花香。”
“好像是桂花蜜的味道吧?”何韵正疑惑着桂花怎么还能闻到甜味,就见沈意送过来一份甜点,小小的陶瓷碟上装着两块精致的桂花糕。
桂花糕整体是白色的,上面是琥珀色的桂花蜜,蜜色透亮,蜜里面能看到成朵的桂花,淡黄色的。
还没尝呢,就已经闻到了很香的桂花的香气。
何韵看着上面的桂花蜜,忍不住问:“小姑娘,可以帮我问问小温老板她这个桂花蜜是哪里买回来的吗?好香啊!”
何韵又想起自己以前买的桂花蜜,里面确实有桂花,但是桂花在里面的作用除了装饰作用外,约等于无,只能闻到蜂蜜的甜味,闻不到桂花味。而她自己做出来的发苦发黑,味道涩涩的,一点儿也不好吃。
反观这个,还没有吃就闻到了馥郁的桂花香气。
“这个是小温老板自己做的呢。”沈意说。
听到是小温老板自己做的,何韵顿了顿,认真点点头,“怪不得呢,怪不得这么香呢。”
店铺里面的其他食客也拿到了这份小小的桂花糕,所以整个小店都充满了香甜的桂花蜜味。
还在等属于自己的那份桂花糕的食客们也不自觉抽动鼻子,然后小声讨论。
“好香的桂花味啊,感觉会很好吃。”
“这是在做什么,好饿啊,好想吃!”
“我感觉这趟来南城来的好值得,景好看饭也香。”
何韵直接上手拿起桂花糕品尝,桂花糕软软的,轻轻的,感觉没什么重量,糕体干爽。
轻咬一口,舌尖尝到了甜丝丝的味道。桂花糕的口感基调是淡淡的甜,不知道是不是因为闻到了桂花的清香,何韵觉得这个甜不是单纯的白砂糖甜,而是带着桂花甜味的甜。等咬到被桂花蜜覆盖的那一块糕体,这种感觉就更加强烈了,桂花香留在自己的唇齿间。
糕体细腻软糯。咀嚼时能尝到粉糕细密的质地,虽然干爽,但一点儿也不噎人。
试吃完这个小小的桂花糕,何韵还有点意犹未尽。
第113章第一百一十三章豆腐泡酿肉+蜜汁烧排……
客人们取了号,都悠闲至极地坐着品嘗这份桂花糕。
虽然只是一份免费的开胃小甜品,但他们却有种自己正坐在五星级酒店吃几百块一份的甜点的感覺。
桂花糕香甜松软,口感绵密,越吃越香。
何韻又在回味剛剛的桂花糕,松松软软的糕体搭配上桂花蜜,实在是太香了,“这卖几十块一块我也没意见,我愿意花钱买这么好吃的桂花糕,好香啊!”
葉成林赞同地点点头,“我也没意见。”
越说越覺得,温记的老板就是个天大的善人。又或者说,温记的老板实在是太会做东西了,这份桂花糕她可能只是随手一做,没想到足以惊艳大家。
食客们吃完桂花糕还想再吃,一直在回味桂花糕的味道。
不过,他们最回味的还是桂花蜜的味道。桂花蜜香甜可口,带着自然清香的桂花味,清甜不腻,口感上温润醇厚。在蜜里面的桂花香气馥郁,吃着桂花糕,食客们有种自己正站在桂花树下的错覺。
十一点多,店里面已经坐滿了人。而且外面还有人站着等位。
温宜预料到这次会有很多人,所以她弄了个取号製,方便大家。
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