三藏中文网

手机浏览器扫描二维码访问

90100（第18页）

“有些人是来南城旅游的，说剛下高铁就过来我这吃午饭。”

原来如此！怪不得小温老板突然问她要那么多五花肉，原来是为了招待顾客。

猪肉摊摊主不好打扰温宜，从厨房里面出来，看着一个个食客仰着头看厨房，他半开玩笑道：“大家放心，今天的五花肉绝对好，我就是在那边菜市场卖猪肉的，我家猪肉，不说第一，那也是第二！”

猪肉摊摊主骄傲地抬起头。

食客们都笑了。

温宜游余还有小徐都投入战斗，帮忙做这道笋干焖五花肉，几个人一起快速把五花肉给切成大小均匀的方块，焯水后洗干淨捞出来。

五花肉本身油脂丰富，温宜也没放油，直接下锅开始煸炒出油。在热的作用下，五花肉表面变成微微焦黄，流出来了一点儿油，油在锅里滋啦滋啦地弹跳着，属于猪肉的香气跑了出来。

外面的食客们都仰着头看，矮一点的食客还努力踮脚看，像是春天里面疯长的竹笋那样。

接着，温宜加入桂皮八角姜片香叶陈皮炒香，香料的香气让这群食客们更加饿。

不少人都在小声地讨论，“这道菜真的好香啊，感觉这次没白来！”

“我也觉得，你给我看看照片拍得怎么样！”小女孩说。

“诺，南城很多地方拍照都好好看，而且物价也不贵。”女孩说，“我传给你。”

她们说的也没有错，南城虽然大力发展旅游业，但旅游业也算不上多么发达，景区没有那么商业化，里面卖的很多东西都很便宜。

两个人离开了那些商业化景区，才意识到几十块一个的雪糕真的很贵，才意识到一碗三十五块的炒粉很贵！

这里的又便宜又香。

两个人挤在角落里面，在等着上菜的阶段开始p图。

温宜把炒得焦黄的五花肉放进高压锅里面，平铺上笋干开始焖煮。

因为外面的食客实在是太多了，她就换了高压锅做，能缩短时间，而且要是步骤做得对的话，跟用砂锅焖煮出来的一点儿区别也没有。

温宜盖上锅盖焖，约莫二十分钟，笋干和五花肉混合在一起的香味就跑了出来。

但这个时候还不行，温宜又把等高压锅放气完之后，才打开高压锅，把里面的笋干焖肉倒进砂锅里面，大火收汁。

这样做出来的笋干焖五花肉，跟砂锅焖煮一个小时做出来的没什么区别。

“麻烦大家好好排队哦！”温宜说。

里面的食客乖乖地开始排队。

“谢谢姐姐！”第一个拿到笋干焖肉的食客，就是说特地来南城旅游的小女孩。

她端着属于自己的那份笋干焖五花肉回去的座位的时候，店铺里面的大家纷纷盯着这道菜，目光追随着她，颇有羡慕意味。

虽然还没有吃，但她知道，这次来南城，来的实在是值。

一个高压锅做出来的笋干焖肉还挺多的，一次性能供给五个人，店铺里面的高压锅同时开始运作。

轮到徐佳好，她掏出自己带过来的饭盒，“姐姐你帮我放在这，我带回公司吃。”

温宜点点头，“那行，我剛剛还担心剛出锅的笋干焖五花肉太烫了该怎么办。”

“嘿嘿。”

笋干焖五花肉被放在了上面，温宜给她挖了一大勺饭，她飞快盖上盖子，捧着饭盒出了温记回公司。

徐佳好公司的茶水间里面。

不少人拿到了自己的外卖，正准备吃饭。

徐佳好的回来让她们有点儿意外。

“温记没饭了吗？”刘姐问。

徐佳好搖摇头，“不是，是我打包回来吃了。”

刘姐把刚刚在微波炉里面转了一圈的盒饭打开，这是她媽媽做的。

刚一打开，香味就吸引了一大波人过来。

“佳好今天吃的什么？怎么这么香？”同事甲问。

“我今天吃温记，笋干焖五花肉。”徐佳好说。