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第39章 干件大事（第1页）

第39章干件大事

黄昏降临之际。

猪棚搭建完毕。

一座人字顶烟熏室，出现在林恩的面前。

烟熏室的结构很简单，用榫卯结构搭建起来的原木墙壁，再使用黏土和稻草混合将原木间的缝隙全部填补。

以此达成一个封闭的空间，保持烟熏室内的温度和烟雾浓度。

烟熏室的上方，有着特意留出来的呈十字交叉的手臂粗树枝。

用于之后制作熏肉，悬挂熏肉的受力点。

烟熏室的下方，一块空地用于当做火炭，燃烧木材形成烟雾，进行熏制。

这时，葵丝恰好带着三个女人收工回来。

林恩对着葵丝开口道，“葵丝，我需要你带着她们把野猪肉进行切割成长条，熏制在烟熏室里。”

葵丝看了眼烟熏室，应答的道：“好的，林恩老爷！”

之前她还在担心着这么多肉该怎么保存，没想到林恩老爷这么快就解决了。

葵丝带着三名女人，先是在木屋前的空地上搭建出一个木板架子，再将三头野猪抬上去。

提起铁菜刀，大刀阔斧的劈砍了出来。

每一刀落下，菜刀砍断野猪肉落在木板架子上，砰砰作响。

特别是野猪皮，坚韧到就连刚开刃不久的铁菜刀都难以切断。

可惜现在的制作条件有限，制作出一块皮革太费时费力了。

林恩放弃了留下野猪皮的打算。

还不如将野猪皮切断跟野猪肉一起熏制，让猪皮中的油脂渗透野猪肉，风味更佳。

同样是收工的雷德，带着四名壮实汉子回到了木屋前。

看到木板架子上一条条肉质肥美的野猪肉，他们不禁咽了咽口水。

他们都忘记上一次吃肉是什么时候了！

林恩对着葵丝开口道：“留下一腿吧，晚上炖给大家吃！”

听到林恩的话语，七名刚来到的村民脸上满是震惊之色。

甚至于，他们开始有些怀疑自己的耳朵。

林恩老爷竟然说，留下一只野猪腿炖给他们吃？

葵丝将手中一大块野猪肉，直接放在了旁边。

一会让莱克斯放入刚烧制的大型陶锅中，炖煮就可以了！

林恩看向雷德，“你带着他们用带钩的树枝，把这些野猪肉全部挂进烟熏室。”

雷德连忙应答：“好的，老爷。”

在八九个人的分工着，三只三百多斤的野猪逐渐被解体，挂入到了烟熏室中。