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第32章 鸡蛋花(第1页)

原红蕖手起刀落,飞快地挑虾线,剥虾壳。

待香桃那边的豆腐刚焯过水,这边的大虾已经变成了一堆洁白如玉的大虾仁。

原红蕖又拿了一些稍微大一点的番茄,将内里的番茄心掏出,用刻刀将番茄做成碗状。

她动作熟练,一把刻刀在她手中上下翻飞,几乎要耍出花来。

王熙凤瞪大眼睛在一旁看着,她一直知道原姐姐厨艺不错,但是没想到竟然还有这样的技能,看来原姐姐在现代拍的那些视频,还是太保守了。

原红蕖动作很快,番茄刻好花,每一个都单独摆放在一个中号的磁盘里。

“刘嫂子,摆盘。”

她吩咐旁边一个婆子,那婆子听了吩咐,去净了手,然后端来一个大盘子,盘子上头摆着一些花,还有一些叶子。

刘婆子将每个盘子边上,都摆了两朵花和几片叶子,花朵是白色花瓣黄色花蕊,叶子宽大。

这摆盘衬着中间那红色的番茄,煞是好看。

王熙凤看了好一会儿才发觉,那叶子像是用黄瓜雕刻的,上面竟然还雕刻出了叶片的脉络。

而那花朵,她却怎么也看不出来是怎么做的,倒像是刚从树上摘下来的一样。

原红蕖忙着手里的事,无意中瞥到王熙凤的神情,遂道:

“刘嫂子,你给二奶奶介绍一下摆盘用的东西,一会儿二奶奶还要和老太太解释。”

刘婆子应了是,说道,

“琏二奶奶,这个花朵是叫做鸡蛋花,你看它是不是类似煎蛋呢,里面黄的是鸡蛋黄,外面白色的花瓣就是鸡蛋白。”

“我怎么从来没见过这样的花树,倒像是刚摘下来的,我可不记得咱们府里头有鸡蛋花。”

王熙凤听了刘婆子的话,疑惑更甚。

“二奶奶,这不是什么花树上摘下来的,这个是用白萝卜刻的,您仔细看看。”

刘婆子将大盘子中多余的花,拿了一朵来递给王熙凤。

王熙凤接过来,触手微凉,仔细看去,像是萝卜,却又不太像。

那中间的黄色是什么?

难不成还有黄心萝卜?

“中间是染色的?”

王熙凤猛然想到,脱口而出。

“二奶奶好眼力,这中间是用栀子染的栀子黄色。

这萝卜花用白醋和冰糖腌制过,味道脆甜,也是可以吃的。”

刘婆子解释道,“这绿色的叶子。。。。。。”

“是黄瓜刻的,我能看出来。”

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