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“好,不过你放心,消息一通知,这花还没开啊,估计都要被采完喽!”
郝年笑眯了眼。
叶苗一想也是,就匆匆告辞。
现在每次叶苗上门,郝年都知道有好事发生,这小丫头当真是他石牛村的财神了。
他想了半天都不知道叶苗要这槐花干嘛,干脆也不想了,召集大伙说了这事。
一阵轰动,山上槐花那么多,都能变成钱?
不管了,大家先前跟着叶苗也赚过钱,自然是相信她说的。
趁槐花还没长出来,各家就开始准备东西盛了。
花很轻,所以采的多肯定不好装,得多找些东西装。
什么背篓、竹筐、麻袋、篮子、甚至很久不用的蒲篮(一种用竹篾﹑柳条等编制的扁圆形盛器)都被找出来装槐花。
等花一打苞,几乎全村人蜂拥而上,村里山上的摘完了,就到附近村子的山上摘。
有的还会叫上亲戚一起。
从这一年开始,槐花都是长出来就没了。
村里人借着这一波,人口多的家里基本上都有几百文的收益。
而叶家院子里,到处都放的是槐花。
每天刚摘回来的花,叶苗会带人处理,清洗干净,拌上面粉上锅蒸。
没办法,叶家只有一个厨房,只能又租了四个邻居的厨房一起做。
知道这东西不好储存,过了年,刚能动土,叶苗就让家人一起挖了一个窖,以后用于存放冰块。
收槐花之前,她就买了硝石制冰,冰窖里面已经有很多冰了,每次都要加好几层衣服才进。
为了防止槐花开过,叶苗只能这样。
每天加快速度蒸出槐花麦饭,凉透以后存放在冰窖里,摆摊走之前取出一部分。
这是最简单且最实用的办法了。
上一世,每年槐花开的时候,爷爷奶奶就会摘很多槐花蒸起来放在冰箱,等她回来的时候吃。
如今,叶苗也照着爷爷奶奶的样子,做槐花麦饭。
简简单单的槐花麦饭,最能体现出的就是爷奶对自己无私的爱。
爷爷奶奶去世以后,她再也没吃到过槐花麦饭了。
所以,刚开始蒸麦饭的时候,叶苗总会一个人在角落默默流泪。
槐花麦饭在拌面粉的时候里面要加入调味品,叶苗加的是花椒粉和盐,记忆里的味道就是这样做出来的。
拌好以后上锅蒸就可以。
冰冻封存,想吃的时候直接拿出来热一热就能吃,也有更奢侈的做法,炒槐花麦饭。
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