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——她拿两个鸡蛋,跟家中有坐月子妇人的人家换了大半碗糙米。
这糙米,是陈米加了好些米糠混在一起的粮食。
味道不好,又喇嗓子,但凡有点家底的,都不愿意这么吃。
只是,眼下灾年,大家为了活命,几乎家家户户都这么吃。
——这样最起码能多填些肚子。
秦芳芳风风火火的回来,又风风火火的进了灶房。
程香儿嘴里含着手指,有些怯怯的跟着秦芳芳进了灶房。
程家这灶房跟程家其他屋子一样,也是茅草合着泥垒的,很有些年头了,墙上剥落了不少泥土,露着里头的茅草,坑坑洼洼,破败得很。
矮脚柜里的碗一看就年代久远,用了好些年,有的被箍过,更多的都带着好些豁口。秦芳芳也不嫌,从柜子里拿了三个破碗出来。
装糙米的碗是跟人家换鸡蛋时借的。秦芳芳刚把借来的碗腾出来,还没有灶台高的程香儿怯怯道:“阿娘。。。。。。我帮你,去还碗。”
秦芳芳心软得一塌糊涂。
但程香儿自己还是个路没走稳的小孩儿,秦芳芳哪里舍得。
她眼神落向灶门外的程江年。
虽说没说什么,但程江年冷着脸,别别扭扭的进了灶房,把灶上的碗夺过去就走。
“是罗婶子家,别送错了。”
秦芳芳冲着程江年的背影嘱咐一句。
程江年没回话,但看那离开的方向,确实也是往罗婶子家去了。
秦芳芳放下心来。
程香儿仰着小脸看向秦芳芳,讨好道:“阿娘,那我帮你,烧火。。。。。。”
秦芳芳哪里舍得这么个小姑娘被烟熏火燎,她忍不住揉了揉小姑娘的脑袋:“没事,娘能忙得过来,你去外头玩吧。”
程香儿犹豫了下,还是乖巧的出了院子,坐在院子的一块石墩子上,透过那破烂的灶房门,看着秦芳芳在灶房里忙活。
秦芳芳手脚麻利的淘洗了一半的糙米,剩下一半,她打算明儿早上再给孩子们做一顿。
她择洗了几棵野菜,切碎,同糙米蒸到了一处——这野菜有一种黏糊糊的粘液,炒着吃口感很差,但若是同糙米同蒸,野菜那黏糊糊的口感,正好可以减缓糙米喇嗓子的那种粗糙感,还能与米香混在一起产生一种独特的香味。
灶台上摆着的三个鸡蛋,是今儿这顿饭的重中之重。
秦芳芳把三个鸡蛋打入一个豁口碗中,又拿勺子舀了几下,精准的把三个蛋黄给舀了出来,放到了另一个碗里。
秦芳芳又分别将两个碗里的蛋清蛋黄搅匀。
她从袖子里摸出她方才在路上挖的一株野山姜来。那野山姜就长在路边野草丛中,生得很是小,味也有些冲——好在秦芳芳本就需要的不多,她削下薄如蝉翼的一片来,切碎,加了些醋,一点粗盐,调了个汁。
其实正经这个汁子还是要放些白糖的,可糖在眼下是正儿八经的奢侈品,比粮食都贵重许多,这根本不是秦芳芳眼下能够得到的东西,秦芳芳只得暂时略过。
虽说这样会少好些风味,但也是无奈之举。
灶火熊熊,秦芳芳握着铲子,眼神都不一样了。
她将蛋黄蛋清分别炒熟,再倒入她调好的汁子,几下颠锅,出锅!
程母人已经躺在了炕上,听着动静,她不愿理会秦芳芳,没动。可没过会儿,程母又闻见一股极为奇异的香味,跟附骨之疽似得往鼻子里钻。
程母爬坐起来,凑近了漏风的窗户,那股香味更浓了些。
程母心里一跳,那小贱人,这是在干什么呢!
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