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杜幼菱想,刚开始开业的时候肯定很忙,爹娘,她和哥哥住在酒楼的后院里,就会方便不少。
最起码不用每天来回驾着马车往返京郊和城里了。
所以这样的话,后罩房的房屋就不是很宽裕了,就需要招一些伙计,家在京城里的,这样他们每天都能回家住,不需要住在酒楼后院。
另外倒也可以从村里再招几个人,知根知底,用着也放心。
杜幼菱刚想和她爹开口,就听他爹和他娘小声说:“过几天咱开业,需要招新伙计,我想着从村里面找几个。都是一个村的,用起来也放心。”
李月娘说:“对,是这个理儿。”
说完杜老二自己又说:“当然大部分的伙计,还是要招京城里面的人家,要是都找村里的人,那后院不够住的。”
李月娘点点头,倒是又提醒了杜老二几句:
“找村里的人去酒楼里干活,咱给发工钱。到那时候,咱就是东家,村里人就是伙计了。可但凡是伙计,做事总不能那么尽善尽美,主家看不上去总会提点两句说两句的。”
李月娘斟酌着措辞,“所以我也怕一来二去,到时候去酒楼干活的村里人,别有意见。所以这选的几个人,可要好好的挑。”
杜老二拍了拍李月娘的手,“这个我心里省得的,放心,时间也不早了,早点睡吧。”
“好。”李月娘温柔地在丈夫耳边应了一声。
杜幼菱一听他爹娘比她想的都详细,就从头到尾没有开口,拍着自己的小肚子就进入了梦乡。
第二天,杜家人在吃早饭。
杜老二就着烙饼喝着粥,就将他心底里的人选说了出来,问问李月娘的意见,也让孩子们听听。
“我想伙计,首先表弟他们两个都是不错的人选,林江林河都是老实人,和咱们关系也近。”
李月娘跟着喝粥,笑眯眯地点头应是。
杜老二又说:“接着就是王猎户的二儿子,人特别机灵,干个跑堂绝对没关系。”
李月娘也觉得王大海口才特别好。
杜老二又喝了一口粥说,“之后就是李叔家的儿子,咱给李叔说一声,要是他们家想来,无论是哪个儿子都好,人选让他们自家定。总之,大力他们几个兄弟都是好的。”
李月娘放下粥碗,点头认真地说:“是,理应这样。”
毕竟相公当初里正这个位子就是从李叔手里接过来的,平日里,对李叔他们家照顾一些也是应当的。
即使李叔他们家如今不缺钱,但是杜家该给的人情还是要给的。
杜老二说:“最后,就是王阿婆的那个小儿子,我想最后一个人选就是他吧。”
李月娘应和:“哎,王阿婆也是苦命的人。杜青也是,爹和大哥二哥都死了,全家就剩他一个男丁了,媳妇也过不了苦日子跑了,命运捉弄人啊,杜青多好脾性的一个壮小伙。”李月娘也跟着感慨。
最后选了五个人,全家都没有意见。
好在杜老二进酒楼后院看过,那两排罩房里,除了两间仓库,其他六间房铺的都是通炕。
当然不是他们家修的那种火炕,就是用砖头垒起来的床,从头到尾,十几米,能睡很多人。
通常大户人家的下人房和商铺后院都会铺上这样的炕,一间房能住许多人。
吃完早饭,杜老二就带着两个儿子去通知这几家了,不到一个时辰就通知完了。
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