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第100章 自助餐（第4页）

“现在你来说是摆摊的事，你是不是有了什么好主意啊。”

“嗯。”云丫点点头“阿爷阿奶，其实云丫是这样打算的，我们现在既然不能卖那些东西了，但是我们家可以卖别的新鲜东西，比如，自助餐。”

“自助餐？”听到云丫的话，云家人全部看向云丫，异口同声道

“这是什么餐？”

云丫则是笑笑“这自助餐，顾名思义，它就是客人进我们摊位吃饭，然后按人数算，一个人给五十文钱，他就可以在外面摊位随意的吃饭菜，直到吃饱为止。”

“当然了，为了防止顾客浪费食物，跟客人占便宜，我们也会有些小小的约束。”

“像客人拿的饭菜，必须是吃多少拿多少，如果发现客人拿了不吃完，那就要按照浪费的食物，重新算银钱。”

“还有，客人拿的饭菜，是不能带出摊位的。”

“而我们提供的饭菜，那也是荤素搭配的摆在柜台，所以他们是不能点菜，只能吃我们柜台有的饭菜，而且不能用筷子去挑，只能用菜勺子打。”

“不然五十文钱一份的饭菜，我们就没什么赚头了。”

“至于菜谱，我是这样打算的，这每天的鸡鸭鱼肉，是不可能少，只是做法，自然不可能一盘菜全都是鸡鸭鱼肉的。”

“我们可以这样，比如这肉，我们可以用豆角，肉的比例，肯定是比豆角少。”

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“再比如鸡，我们可以用黄豆来炖，这样的话，一只鸡，可以炖很多黄豆了。”

听到这所谓的自助餐，是这样的，云家人从一开始的难以置信，到后面大家一番清算后，就笑了。

这自助餐，要按照云丫这样的做法，那也就表面上看起来很亏，但一个人的胃就那么大，怎么吃，那也吃不了五十文钱的饭菜。

云田看着云丫笑着道“那我们明天就做自助餐，只是这鸭跟鱼，我们家没有啊。”

云丫却是不胜在意的笑了笑“阿爷，这鸭跟鱼，我们家没有，但不代表村里没有，鱼我们可以一早就人二叔去河里打捞一些，至于鸭就更好办了，我们直接看村里谁家有，去买就好了。”

“到时候，鱼我们做鱼煮豆腐，鸭呢，我们就炒花生米。”

“而素菜，那就更好办了，我们家自己就有蔬菜瓜果，这样除了凉拌豆皮，我们还可以做多做一些素凉菜，这样保证客人吃的满意。”

听到云丫这样说，云家人就更加觉得卖自助餐是好事，于是大家商量一下明天的分工后，云丫就带着豆子回去了。

当然了，回去的路上，云丫将三万现银，留下一万两后，就用了两万两充灵。

第二天，云氏一族去官道摆摊，那可谓是浩浩荡荡啊。

所以村里的人就好奇了起来，于是大家一问，才知道，他们是去官道摆摊的。

一些人，更是好奇的跟了过去看。

当他们看到官道那一整排的摊位，都震惊的纷纷议论。

“原来这就是他们云氏一族昨天不去赶集的原因啊。”

“是啊，听云氏一族的人说，这官道的荒地，现在是云田家的，他们在这里摆摊，那可都是交了摆摊的银钱。”

“就这些摊位，还交银钱？”一个喜欢占便宜的妇人，冷嘲热讽的说。

而一个与她合不来的妇人，冷嘲道“当然，不然人云田干嘛把自己的地给别人摆摊？”

另一个人附和“就是，人家家里的地，凭什么无缘无故的给别人摆摊？”

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