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第十三章 我们敢在大宋抽烟（第3页）
这个时期应该是占城稻吧？
占城稻并非是专指占城国种植的稻，而是指印支各国普遍有的稻种。在印支当地，他们耕作粗放，无灌溉设施，稻米任其自然生长。
用宋人的描绘就是：其耕也，仅取破块，不复深易，乃就田点种，更不移秧。既种之后，旱不求水，涝不疏决，既无粪壤，又不耔耘，一任于天。
宋代占城稻是中国古代典型的外来农作物品种。
其在唐末五代传入福建，随后在宋政府的主导下向北扩散，出众的优良品性使其成为长江流域占统治地位的粮食作物，而伴随着地理环境不同，相继演化出繁多的新品种。
所以，占城稻对长江流域稻作系统产生深远的影响。
这种占城稻有很多特点。一是“耐旱”。二是适应性强，“不择地而生”。三是生长期短，自种植至收割仅五十余日。在宋人的精耕细作之下，竟然最高能亩产五石，也就是三百多公斤！
这不能不说是一种奇迹。所以说，南宋虽然地方比北宋小了，也失去能种植小麦的北方，但是在粮食总产量来看，并不少于北宋。
但是这种水稻不好吃啊，张国安把烟头摁死在地上，站了起来。
张国安回到了大树下，说：“走吧，看这里水田的样子，前面一定是一个繁华的地方。”
众人都起来了，收拾了一下继续前行。
万士达特别注意了一下，后面的那一辆驴车慢慢也上来了，不紧不慢的样子。
众人又走了几公里，果然又到了一个墟市。这里人多了些，看样子是一个日市。
众人马上低调了些，悄悄走进了宋人的人群中。
由于这里的宋人竟然还有占道经营现象，几个人走的时候辛苦些，生怕被别人碰了。
吴大鹏低声说：“我靠，这里没有城管来管一管……”
王德发说：“小地方没有，杭州，不，临安有城管，还拿着棍子呢。”
六人走了一头汗水，便要寻一处酒馆歇息。
五男一女找了一家看上去比较有档次的酒馆，遇仙楼。
遇仙楼门口左右挂着两幅牌匾，上面写着：开坛千日醉，上桌十里香。
哪家酒馆都是自夸啊！
这家酒馆不仅像先前那家一样有酒幌，还有一个黑驴灯……虽然现在没有点上。
王德发说：“看到那灯没有？那本来是北宋时期，北方的酒馆风俗，现在可以看出来，这文化都混合发展了……”
宋子强说：“管它呢……咱们是来发财的。”
五个男人和一个女人找了一个靠街边窗口的座位坐好，因为他们的东西都放在窗下。
一个酒保端着茶托过来，看到这伙子人坐在一起，愣了一下：这一桌客官有趣，杂役、女子都坐在一起了。
酒保倒是不管这些，来的都是客，全凭嘴一张。
他挨个给倒好茶汤后，直接问坐在主位上，穿着看上去好一些的万士达点些什么可口的菜蔬。
万士达爽快地摆摆手，说：“这里最可口的菜蔬捡上五六样来……”
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