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接下来,起锅烧油,开始做糖醋汁。做好之后加入鱼块滚一圈,撒上白芝麻就做完了。一口咬下去,鱼肉的鲜嫩和外表的酥壳产生了绝美的口感二重奏。
酸甜开胃,口感一流。堂岛安轻松的对于前三个倒霉蛋进行了碾压。
将他们的丝巾系在手臂上,来不及休息,新一轮又开始了。
这次的题目是【羊肉】。宽泛的题材给予了众人更多的选择。
堂岛安选择了一道希腊的传统美食Giouvetsi,作为自己的菜品。
将羊肉切成小块,表面用厨纸擦干后撒上盐和胡椒粉调味,平底锅烧热后加入橄榄油,把羊肉表面煎熟后盛出。
锅里继续加入洋葱碎,胡萝卜碎等蔬菜,加入一些番茄膏,然后继续翻炒。
倒入提前备好的鸡汤,加一些番茄碎,加百里香,肉桂,牛至,香叶等的混合香料粉。最后放进羊肉开始炖煮。
大概80分钟后,揭盖加入米粒意面(OrzoPasta),再倒入一些鸡汤,开盖转小火,慢慢搅拌防止粘锅。
等汤汁被吸收之后,意面煮软了就可以出锅了。撒一点薄荷叶作为装点。
毫无疑问,又是三条丝巾绑在了堂岛安的手臂上,此时台上的总帅已经不知道什么时候“衣襟绽裂”了。古铜色的皮肤在灯光下闪耀,很难想象这是一位老人的身体素质。
连被称为不会笑的教授罗兰夏佩尔都露出了微笑。
第三批人上台了,看着他们瑟瑟发抖的样子,堂岛安知道这批炮灰应该是没什么威胁能力了。出于尊重的态度,堂岛安还是决定做一碗【一乐拉面】。简单又好吃。
很快,堂岛安胳膊上的丝巾数量就已经到达了9条。
看着台下的众人,堂岛安叹了口气,这才刚开始呢。还有17道菜要做。
台下的众人已经有人流汗了。之前上台的9人里不乏有在班级里比较出名的存在。然而结果就是毫无反抗之力。
此时的堂岛安已经在等待自己的第四波对手了。此时堂岛安放空的想到,感觉自己好像是在玩塔防游戏一样。等待着一波又一波的敌人袭来。
第四轮的主题是咖喱,对面的三个人都选择了日式咖喱。这是学校教的。看到三人的选择,堂岛安笑了,既然都做日式咖喱,那自己也做吧。
【日式咖喱饭】做法很简单,洋葱切丁,锅里加油烧火,下入洋葱将其炒制金黄,加入一些牛肉,倒入清酒,加入水小火炖煮,加入土豆和胡萝卜继续炖煮,倒入自己做好的咖喱块。将tonkatsusauce、酱油、奶油、蜂蜜、咖喱粉、苹果泥全部放进去搅匀。
要一直搅,不然会粘锅(别问我怎么知道的。)
四份咖喱饭摆在桌子上,其中一份明显看着比其他三份强。谁胜谁负一目了然。
如此12条丝巾入手了。
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