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173假荤宴（第1页）
一枚白色纸钱飘向老石榴树，在半空中打了好几个转，缓缓沉入树疤的小坑里面。
“我知道了，老族长。”王蔤眉目认真，小声的回复。
葬礼继续。
朝霞压着送葬队伍缓缓挪动，纸钱被山风卷起，又跌落泥泞。
起杠时，杠头扬声喊道：“本家贤女，请吉祥如意盆！”
登时，跪在棺前打幡的王蔤，将盆高高捧起。
吉祥如意盆是瓦制的小盆，底部有孔，寓意能让迷魂汤漏掉，避免死者误饮。
她用左手执起盆，重重的摔下去。
“砰！嚓……”瓦片粉碎。
抬棺的族亲黧黑面庞泛着油汗，将麻绳在掌心绕了三匝，一起使力将棺木送入早就挖好的土坑。
王蔤作为孝子贤孙，需要捧着第一抔黄土撒上棺盖，可她攥着黄土迟迟不肯撒下。
她眼眶发红：“老族长，日后逢年过节，只要我给我爸妈扫墓祭奠，就有您的一份。”
黄土撒下，她跪在坟坑前，郑重的磕头行礼，双手扶地，指节泛白处沾着新翻的湿泥。
坑底棺木被黄土渐渐吞没。
新垒的坟头高高大大，埋着那个对她关爱的老人。
村里丧葬主要是人力，乡里乡亲的自然不会要什么工钱。
到此为止算上棺木，总共花费不过一万，但后面王蔤给老族长安排了流水席。
因为被借运借寿的关系，她是有些传统信仰的，遂并未安排鸡鸭鱼肉那些荤菜，而是特意请来寺庙做斋饭的大厨，做的纯素席面。
若是有谁觉得素菜没有荤菜好吃，那是没有吃过地道的仿荤菜。
追根溯源，仿荤菜吃法来自于宫廷，皇家讲究多，每年要斋戒、祭祀。
用大豆蛋白和魔芋之类做的仿肉，外形和真正的荤菜一模一样，取的名字也是荤菜名，里面却是豆腐、面等素食原料。
不仅味道好，造型也是相当逼真。
席面上的菜品丰盛，有以冬瓜、豆腐衣、香菇为原料的素东坡肉；以魔芋粉塑形，紫菜饰鳞的素鱼脍；以木耳、竹荪、腐竹为配菜的罗汉斋。
还有素蟹粉、素火腿、面筋素鸡等诸多菜品。
王家村的人也都算是暴发户了，肚里有了油水后，自然不会像以前那么馋肉。
素东坡肉的醇厚、素鱼脍的鲜美、罗汉斋的丰富、素鸡的筋道、素蟹粉的细腻还是素火腿的独特……
美食入口，他们感觉连自己的档次，都跟着提高了，那是一种精神的升华。
王蔤收拾好心情，用心招待。
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