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“火锅?你们江南人不是口味清淡吗?这辣椒那么多,你们也敢吃?”孙媚儿也来了兴趣,在她印象里,江南人是以清淡为主,现在这锅里红彤彤,看着这样一锅肉菜,忍不住问道:“如今这锅里这么多辣椒,你们吃了,受得了吗?”
“孙姐姐,我们江南以前是没有火锅这种吃法,这是厨房那个大美食家给弄出来的,大哥自诩为大美食家,可在我看来他就是一个大吃货。”甄讷又往锅里放了些鸡肉,便用手往锅里指了指干辣椒和花椒:“这个干辣椒看起来多,不是很辣而是特别香,还有这个从波斯传过来的麻椒,吃在嘴里麻麻的,我们都爱吃。就是大哥不让我们多吃,说吃多了容易上火。”
“哈哈哈……大吃货!这话到点子上了。那桃花酿、葡萄酒、火锅这些,也只有他那种大吃货才能弄出来了。”空空儿为了昨天杨勉没有给他介绍清楚桃花酿的特性而丢脸,现在听甄讷这般说起杨勉,怎不令他高兴。这一下,杨勉这大吃货不能局限在他们几个人知道了,他是定要在山寨上把这事儿给大书特书,把杨勉在老鹰嘴山寨上的英名给拉下马来。
当然他这只是一种报复被愚弄后的恶作剧,他这样的大书特书,别说是把英名正盛的杨勉拉下马,反而应该是会起到反作用的,以后只会让人们在杨勉背后多了一些夸赞他的谈资了。
“空大哥,我大哥哥才不是吃货呢,大哥哥那是聪明能干,别人做不出的东西,他都能做出来。”正在用锅铲在锅里忙碌的甄柔听见空空笑的那么嚣张,笑完后还不忘损大哥。她可是知道大哥的好,虽然大哥随时都爱逗弄她,这些逗弄对于一个年仅十多岁且经历过社会磨难的小女孩来说,这种逗弄才算是对她的关心和爱护,这才是家该有的样子。
“笑什么呢?这么放肆?把这些青菜也放些进去。”杨勉端着一个菜篮从厨房走了进来,菜篮里有一些青菜和野生蘑菇。
“大哥哥,空大哥笑话你是一个大吃货。”
“你空大哥那是羡慕嫉妒恨,他笑话我,你就当他是夸我了。”杨勉一脸溺爱的用手摸了摸甄柔的头,然后看着空空儿和孙媚儿说道:“来,开吃。哦,空大哥,孙姐,我今晚就不陪你们喝酒了。”
这火锅现在算是杨勉招待客人必备菜了,自他弄出来后,凡是来到他家的这几拨客人,都有幸品尝过来自另一个时空的吃法,这当然也是他唯一拿得出手的菜了。
这种麻辣鲜香的口味,肯定是适合生活在苦寒之地的空空儿和孙媚儿。空空儿做为一个江洋大盗头子,如今在美食面前,除了大快朵颐之外,没有什么要紧的事能打扰到他了。而孙媚儿虽说也属于山匪中的一员,美食虽然诱人,但还是展现出一个有着良好教养的吃相。
空空吃到快饱时,打了个嗝后问道:“杨小哥,你打算什么时候教我们酿酒?以后山寨把这酒生意做大了,必然有你一份份额。还有你这等吃法——火锅,也教会我们,这个麻辣的味道最是适合我们山寨那苦寒之地了。”
空空儿嚼着牛肉,喷出的酒气和空气中的火锅味混杂在一起,使得饭厅里的气味中呈现出一种怪异的气息。空空儿现在对杨勉更加佩服了:这家伙不仅心思巧妙,人还能干,关键他还是一个如甄讷口中的大美食家——大吃货。以后只要有机会来江都,那可能会吃到很多不一样的美食,谁叫他有一个美食家朋友呢。
杨勉一听空空儿的话,便笑笑应道:“学酿酒过几天就可以,你们前天来时才酿好一锅,这过几天就要酿酒了。不过这酿酒是要先发酵,再蒸酒的,这是一个标准过程——现在吃饭,这酿酒的事过几天再说。”
杨勉说到这里,便夹了一块已经煮老的牛肉放进嘴里,吧唧几口就咽了,接着说道:“只是这火锅现在不太适合你们山寨,我可不是敝帚自珍啊,主要是这调料太贵,这有很多种调料都得从波斯商人手中购买,价值不菲。并且要提前几个月去订才有,你们要知道从波斯运到这江都来,那单程都是好几千里,这些调料可能在波斯并不值钱,而通过几千里的路程后,你们想想?那该是什么价格?”
“杨小哥,你别听空空儿的。他就是见了这火锅好吃,想在山寨就能吃到这等美味。山寨今年才解决温饱,肉食也只能一月才能吃上一回,就算是吃肉,也是一小块肉和着一大锅的野菜炖了几十个人吃,哪有吃这等美味的条件!”孙媚儿满是羡慕的看了看桌上没有下完的肉菜,随后眼神一冷盯着空空儿:“山寨什么情况你不清楚?日子才稍稍好过点,你就忘记了以前的苦难?”
啪,啪。空空儿装模作样的用手在脸上拍了拍答道:“你说的都对,是我贪吃了,这事儿当我没说过。”
孙媚儿这冰山女子也抵御不住这火锅的引诱,在这香气四溢的诱惑下,终是褪去了那层保护她的冰冷外壳,露出了一个正常少妇该有的样子——巧笑嫣然、风情万种。就是对空空儿不假辞色,看来这孙媚儿对他的不轨心思早有防备。
空空儿在山寨本就垂涎孙媚儿。他时有给孙媚儿献殷勤讨好接近,只是孙媚儿对他却是冷面相待,常常是热脸贴了冷屁股。如今见她如此说,也只好自己搬梯子下台。
晚饭后,暑热稍解。
长期在太行山那种穷山恶水生活的人,初来江南这鱼米之乡,就有一种进入了世外桃源一般的感觉。到了晚上,徐徐的晚风驱散了白天的燥热,这样的天气对于空空儿和孙媚儿来说是无比惬意的,他们吃完饭后洗漱一番便各自早早的上床了,躺在床上享受着杨勉自制木扇带去的凉风,感受着江南这神仙般的日子。
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