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第四十一章 尝试其实也很治愈（第2页）

昨晚看着自己蒸出来的面筋，心情还不错。至少，它没有失败。

洗好的水都是乳白色，我把它放好，静置到今天早上。

一大早，七点多就醒了。

我立马去看我的面浆怎样了。

果然，和网上的一样，静置时间很长，水和浆分开了。

上面一层淡黄色的水，我把它倒了。

然后，我把剩下的面浆过滤了两次。

最后，往面浆里加了点水，再不停的搅拌均匀。

我在锅里烧的水，也开了。

我拿了我平时做菜的那种不锈钢的盘子来蒸凉皮。

我记得视频里的每一步步骤，要先在盘里刷一层油，再均匀的摊上面浆。

我把它放锅里蒸了两分钟，开锅时看着蒸的凉皮果然起了大大的泡。

看到这样，我就放心了。这样意味着成功了。

第一张凉皮，没想到还挺成功。

接下来，都很成功了。

唯一的缺点，我的菜盘太小了，蒸出来的凉皮也很小一张。

弄完了后，我又一大早出去了，买了豆角，瘦肉，辣椒，姜，香菜，青瓜。

回来，我把瘦肉和豆角弄成了碎末，加了蒜蓉，还有辣椒一起炒熟。

第一个馅料就做好了。

第二个馅料，我用了面筋，青瓜，香菜，蒜蓉，辣椒，酱油，醋，花生油一起凉拌了。

我把做好的凉皮，摊开了，每一张凉皮上都往中间加了这两种馅料。

最后，我把它放到锅里蒸了几分钟。

蒸好了第一锅，我就迫不及待的开吃了。

第一口的感觉，三个字，好好吃。

吃起来，真的很Q弹有嚼劲，馅料也多，味道也还不错。

整个尝试的过程，都让人很享受。

若不去尝试，怎么知道学习真能使人快乐呢。

当我开吃的第一口，那一口就足够治愈我的心情了。

原来，尝试去做一件事，不仅治愈心情，还让人那么欢喜。