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第五十三章 小王爷开大酒楼（第2页）

「你这小子，自从上次寿辰宴后，已经有半个多月没过来看过我！今天拎了这么些玩意儿，你素来无事不登三宝殿，说吧，找我有什么事儿？」

南平小王爷闻言嘿嘿一笑。

「我跟母后说了！最近不想回到封地去，想在凌安城多住一些时日。只不过凌安城的花销有些大……」

顾秦凯挑着眉毛。

「你可是堂堂的当朝王爷！你也会有哭穷的时候？怎么？该不会是过来找我借钱的吧！」

南平小王爷立刻摇头。

「这倒不用！其实也不算缺钱，只不过手中不宽措！我每年的俸禄说实话，说多不多，说少不少。在封地那边还有上上下下几百口人要养。

我自己在凌安城，平日走亲访友开销不低！所以，我想做门生意！」

「哦？你又想做什么生意？」

南平小王爷拉着顾秦凯的手。

「秦大哥，你做饭的手艺那么好！我母后在寿辰宴吃过那一碗足足有鱼，接连夸赞了好多天。现在在宫中吃御厨做的那些饭，都觉得食不知味！

所以，我最近新买了一家酒楼！想让你帮忙，给我当个厨子！」

「你开了家饭店？」顾秦凯这才发现，面前这个十几岁的小王爷，还蛮有生意头脑。

「你不会是瞧上了我的厨艺！所以才突然设想，想要开饭店的吧？」

小王爷嘿嘿一笑，挠着头。

「哎呀！秦大哥，你说你天天在公主府一个月能分到几两银子。我都想好了，我开的这个饭店，算你当做入股。只要你去我的饭店当厨子，每个月我给你分二分的利润！」

这个小王爷，还不知道名满凌安城的大勺胭脂铺就是顾秦凯旗下的生意。

小王爷还连连推荐。

「我选店铺，地理位置可好！就在最繁华的江州巷。更何况，我还有个王爷的名头。就算平常百姓不去捧场，那满朝文武这么多的官员，总该有几个人给我几分薄面。所以生意方面你不用愁！只要把菜色搞好，定然是日进斗金！」

听到此处，顾秦凯忍不住撇着嘴一笑。

「开饭店的话嘛！这个行业之前我倒也是有想过，毕竟是我的老本行。只不过，普通的饭店想要盈利的话，恐怕不容易！

就按你说的，你是南平王爷，开了饭店应该有很多朝廷官员去捧场。可是你也要明白，据我所知，这满朝文武私自开设铺面的可不在少数。什么茶楼，酒楼，戏院，胭脂铺，饭店，钱庄……

他们便是捧场，顶多去个一次两次！所以想要开饭店挣大钱，那恐怕还得有真本事才行！」

南平小王爷拉着顾秦凯的衣袖。

「秦大哥，你的手艺那可是妙厨大赛的冠军！就连母后对你的手艺都是赞不绝口。只要你掌勺做大厨，那肯定能让所有时刻都满意！」

顾秦凯听了这个话，依旧摇头！

「小子！我还从来没有听说过，哪家酒楼是被一个厨子给撑起来的！你知不知道大酒楼的后厨房，单单灶台就有几十个。厨房里除了总厨师长以外，厨子，打杂，切堆儿，油锅这些人员加起来没有50，也有30。

往来时刻有的人点的菜工艺复杂，可能需要提前几天做准备。所以，单凭我一个人的手艺，怎么忙活的过来？」

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