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第74章(第2页)

其实不用他催,被这股肉香勾得魂都快要飞出来的奈木瓦村村民们早就加快了步伐,想要看一看科索斯村的人到底在吃什么东西,才会有这样香的味道。

奈木瓦村村民们是在晚饭时间出来找人的,而且他们是在橡树林里找了许久才找到了科索斯这边,前后已经有两个多小时了,等来到科索斯村子前,天都已经快黑完了。

以往的科索斯村在这个时候基本已经家家关门闭户熄灯睡下了,但今天却不一样,村口的晒麦场边架起了一个个火把,一群人坐在晒麦场上正吃的热火朝天,晚风带走了火把和夏季夜晚的热气,也把晒麦场上的阵阵香气吹遍了整个村子。

村民们都自动自发的搬来了家里的桌椅,拼凑起来的长桌摆满了晒麦场,今晚没有人留守城堡,所有科索斯领的人都聚集在此,和他们的领主以及贵客们一起享用这顿丰盛又美味的盛宴。

米娅一家和巴亚德单独坐了一桌,桌子上摆着各种用野猪肉做成的肉菜,有切片装盘的各种卤肉卤内脏,也有洋葱炒肉丝肉末芹菜回锅肉炸丸子这样的家常菜,更有同样香气扑鼻的猪蹄炖鹰嘴豆,炖煮了一个下午的猪蹄软烂香糯,鹰嘴豆则如煮熟的栗子一样松软绵密,还吸收了猪蹄的香味,搭配上浓白鲜美的汤汁,香得人恨不得把自己的舌头都吞干下去。

从来没有吃过这么多菜式的村民们在巴亚德这位领主带头祈祷并开餐以后,就再也没有抬起过头,其实野猪肉村民们以前也吃过,虽然次数少,但每年也总有那么几次机会能吃到,可印象里又硬又柴,还有股去不掉的腥臭味道的野猪肉和面前这些菜品完全无法对应上,他们勉面前的这些肉菜,不仅不硬不柴,味道还好得令人回味无穷,让他们不得不怀疑,自己现在吃的真的是野猪肉吗?

“当然是,这些野猪不都是我们自己杀的吗?这些菜也是我们看着那两位夫人和小姐做出来的!”

有年少的孩子和自己的父亲道:“原来野猪肉这么好吃,父亲,我们以后也去打野猪吧!”

“胡闹!”

正巧听到的村长训斥了一声,道:“野猪哪里是那么好打的,你们想向奈木瓦的那几个年轻人一样被野猪追吗?而且今天这个肉好吃,完全是因为那两位夫人小姐的好手艺,其他人可做不出这样的好味道。”

村长可以说是科索斯村里少数有些见识的人,他年轻的时候也到君斯坦迪堡去闯荡过,吃肉的机会可比其他村民多得多,而且他曾经有幸吃过富人家里做的美食,可就算是那顿被他怀念回味了许多年的美味餐点,也完全比不上他现在吃的这顿杀猪饭。

而且村长的年纪大了以后,牙口就不行了,平时连煮熟的豆子都很难咀嚼,更别提是又硬又柴的野猪肉了,他已经好多年都没吃过了,但今天这一桌的菜,好多都是他能吃得下的,特别是炖得软烂的猪蹄,就算是没有牙齿的老人和小孩都能用抿的方式轻松吃下,而且还一点都没有野猪肉的腥臊味,别说是其他人会怀疑了,就是他都觉得这不该是野猪肉的味道。

被训斥的孩子讪讪地闭上嘴安静吃肉,今天这一顿饭没有面包,但光是一桌肉菜就足够他们吃饱了,那种用肉塞满肚子的幸福感,是从前完全没有的,恐怕能令他们回味一辈子。

相比村民们的大吃特吃,米娅这一桌的情况就要矜持得多。

一桌四个人都被玛莎和米娅养刁了胃口,尤其是在玛莎从米娅这里得到了许多新式的菜谱努力专研以后,她的厨艺大涨,做出来的美食就算是去大皇宫里当御厨都是可以的,而且今天这桌菜除了各种卤味和炖猪蹄是她们在家里没有做过的,那些炒菜却是都吃过了,所以虽然依旧惊艳,但却不像其他人那样狼吞虎咽。

而米娅之所以不在家里做卤味,主要是她能在家里做饭以后,大家却都变得异常忙碌,对于这种比较耗费时间的菜品,她自然不会抄录下来耽误玛莎太多的时间,更何况一直以来玛莎都不太喜欢吃内脏下水,她也就避开了这些菜品。

不过今天这一顿吃下来,卤味应该会变成她们家常吃的肉菜了。

不过相比别人吃的心满意足,完全投入到了食物的美味中,米娅对这顿杀猪饭却不算满意,野猪肉的味道实在太重,米娅用了很多香料调味才勉强压下了那股异味,但仔细品味的话,还是能吃到那股味,要不是米娅的技能加成,这段杀猪饭是做不到如今这个效果的。

她一边和玛莎讨论着这顿饭还需要改进的地方,一边又和巴亚德说可以买些猪崽开个养猪场的事情。

对于这个提议,巴亚德很是心动,米娅说她有办法让养的猪长得快肉又好吃,早就已经见识过她的能力的巴亚德自然不会怀疑这点,和她讨论起了如果要建养猪场,应该建在哪里,又需要多大的地方。

他印象里,猪和其他家畜一样都是放养的,需要的地方也大,不过想到米娅养在笼子里的那些兔子,他又觉得,或许不需要准备一间牧场也能养好一群猪。

米娅点头同意:“确实不需要牧场,我们只需要一块固定的区域养猪,然后为它们准备足够的饲料就可以了。”

猪这种动物,就是越少活动越长肉,虽然养在猪圈里的猪的肉质没有那些会到处跑的猪的肉好吃,但这点在这个时代显然是不成立的,那些没有煽过的家猪怎么养都不会好吃的。

养猪场的管理和照顾猪的工作都可以雇佣科索斯村的村民们来做,这些工作不算太繁重,只要不是年老到走路都不利索的老人,基本上村里的村民都能胜任,同理,养兔场那边也可以雇佣不少人。

巴亚德看中的就是这点,科索斯领的伐木场开设很久了,用来伐木的那片林地基本已经开发到了边缘区域,以前那里属于皇家,林地后面的山林和更远处的土地也都属于皇家,所以伐木场可以继续往山林深处开采,但现在科索斯属于巴亚德了,自然不能再让伐木场继续延伸到皇家的土地上去,除非他以后再立功,皇帝把那片领地也赏赐给他,不然这伐木场再经营个几年就必须关闭了。

到了那个时候,科索斯村的村民们失去了主要的收入来源,日子可就更难过了。

作为领主,巴亚德觉得自己有义务为领地里的领民们谋求生路,让他们过的更好。

而米娅提供的两个养殖场都是很好的机会,兔子的繁殖能力和好养程度他已经在米娅家里见过了,猪肉的味道能够有多少提升他也切身体会过了,而科索斯有林地也有草地,草木茂盛的野外有足够养活兔子和猪的草料橡果,而且如果以后兔子和猪养的多了,不怎么擅长种地的村民们还可以开荒地种植牧草,以牧草的生长力,村民们只要愿意稍微花点心思在地里,就不怕地里长不出好牧草来喂兔子喂猪了。

事不宜迟,他们约定好明天就在村子和城堡之间逛逛,选个合适的场地出来。

两人正聊着安排,就见科索斯村的村长亚伯走了过来:“巴亚德大人,隔壁奈木瓦村的村长带着村民找过来了。”

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